根據繁殖方式不同，動物大緻可以被分為卵生和胎生兩種，其中胎生動物需要雄性的參與才能産下後代，也就是說要由雌性和雄性的結合來完成的，人類就是這樣的。

但是為什麼同為卵生動物的母雞不需要公雞的參與就能下蛋呢？既然不需要公雞，母雞都能下蛋，那麼公雞還有存在的意義嗎？

事實上，雞是屬于有性生殖的一種生物，也就是說隻有母雞排出的卵細胞和公雞的精子結合才能形成受精卵，這也就是說，雞蛋是有受精卵和未受精卵之分的。

母雞的生殖系統由卵巢和輸卵管兩部分組成，但是中間要經曆五個部分才能形成雞蛋。母雞産生卵子從卵巢中出來，首先進入了輸卵管的第一部分并停留15~17分鐘，這裡也是完成受精的部位，沒有精子的話，卵子自然也就不會受精。

然後進入輸卵管中最大的部分，第二部分，在這裡卵子的外面會被包裹上厚厚的蛋白質，也就是我們吃的蛋清。有了蛋清之後，卵子就要進入輸卵管的第三部分，這個時候會在蛋清外包裹上一層薄薄的膜。

之後停留75分鐘左右，進入制造蛋殼的部分，在這裡有産生鈣質的腺體~殼腺想，其中形成雞蛋殼的鈣有47%是來自于母雞的骨頭，剩下53%的鈣質由母雞的飲食提供。

另外還能決定了雞蛋是白殼蛋還是紅殼蛋，因為這裡是發生色素沉降的部分，大約在20個小時之後，就會形成一個比較完整的蛋。最後蛋進入母雞的陰道，分泌物再給雞蛋的外殼再打上一層角質層并産出體外。

不難發現，如果有精細胞的存在，就會産生受精蛋，但是沒有精細胞的話，也不影響雞蛋的“行程”，雞蛋的産生過程還是會繼續，這也就導緻了雞蛋和雞蛋之間是不同的，有的可以孵化出小雞，有的卻不能。

母雞下蛋其實和我們人類女性每個月排卵比較類似，但在本質上卻是不同的。一隻母雞的卵巢内有4000個初級卵母細胞，如果全部發育完全的話，那麼大概能生出4000個雞蛋，不過這肯定是不現實的。

一般來說，母雞在一到兩天就會排一次卵，它産蛋的高峰期隻有500天左右，大概能排出300個雞蛋，之後就會被淘汰或者換羽。

在餐桌上，我們吃的雞蛋都是未受精母的雞蛋。在人類目前的肉類消費中，雞肉的占比非常大，僅次于豬肉，以2018年為例全球雞肉的總消費量為1.01億噸，雞蛋也是我們人類攝取優質蛋白質的主要來源，光是2018年，我國雞蛋消費量就達到了2652萬噸。

受精雞蛋的蛋黃在強光照射下能看到一片黑色陰影，未受精雞蛋是沒有明顯陰影的，而且接受過受精的雞蛋在孵化後能看到胚胎的成長發育，孵化前期有紅色絲狀。

除此之外，受過精的雞蛋與沒有受精的雞蛋還可以通過蛋黃蛋清來區别，因為未受精雞蛋的蛋黃蛋清分明，在蛋黃處還有類似于眼睛的細胞組織，随着受精蛋孵化時間的越來越長，蛋黃會慢慢變成小雞的形狀。

總之，沒有受精的雞蛋就無法繁殖，也就是說，母雞自産的蛋是無法生出小雞的，從繁殖角度上來說，也就是個“廢蛋”，所以公雞存在的意義就非常明确。

公雞的存在就是為了與母雞進行交配，讓卵細胞受精，以此繁衍後代，因此公雞的存在其實是為了雞這個物種的延續。

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