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晚上吃什麼清炒油麥菜

美食 更新时间:2024-11-27 19:43:33

晚上吃什麼清炒油麥菜(春日時令美味嘗鮮)1

清炒油麥菜口感鮮嫩、清香,具有獨特的風味!

By 妙江南

用料

  • 油麥菜 1顆
  • 蒜 2瓣
  • 太太樂鮮貝露 1勺
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量

做法步驟

晚上吃什麼清炒油麥菜(春日時令美味嘗鮮)2

1、油麥菜一棵

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2、油麥菜清洗幹淨再放入水中浸泡片刻,再撈出瀝幹水分

晚上吃什麼清炒油麥菜(春日時令美味嘗鮮)4

3、切寸段

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4、蒜末

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5、起油鍋放入蒜末炒香

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6、放入油麥菜翻炒片刻

晚上吃什麼清炒油麥菜(春日時令美味嘗鮮)8

7、根據個人口味加入适量鹽

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8、烹入一勺太太樂鮮貝露翻炒均勻

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9、雞精調味

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10、清炒油麥菜口感鮮嫩、清香,具有獨特的風味!

油麥菜的營養功效

1.促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。

2.有助于睡眠

因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前飲用。

3.減肥

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

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