做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦-tft每日頭條

做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦

美食更新时间:2024-07-31 05:19:16

做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦?美食美景美鄉村，好山好水好生活，哈喽，大家好，我是俏美食小昕，今天又來給大家更新美食菜譜啦，我來為大家科普一下關于做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦

美食美景美鄉村，好山好水好生活，哈喽，大家好，我是俏美食小昕，今天又來給大家更新美食菜譜啦！

最近天氣越來越熱，特别是中午，太陽光明晃晃的刺眼，皮膚在太陽光下曬的發燒。可能是天氣太熱，加上吃辣椒有點多，老公有點上火。今天早晨醒來，趁着溫度還不太高，騎着我的小電驢去菜市場轉一圈，這幾天帶兒子出門總是到處亂跑，今天就不帶他一塊了。看着菜市場的菜種類繁多，我這個選擇困難症又開始了。要是沒得選擇還好，選擇一多就不知道該挑哪個了，一邊走一邊看，有個小販一直在向我推銷他的苦瓜，看着他這麼熱情，也不好意思直接走開，就買了兩個苦瓜，再買點雞蛋，今天就做道苦瓜雞蛋餅吧，剛好給老公降降火。

食材：苦瓜雞蛋

第一步：首先把苦瓜去頭去尾，對半切開，取一個勺子把苦瓜裡面的瓜瓤去除，苦瓜裡面的瓤處理不幹淨，做出的苦瓜就會苦。

第二步：把苦瓜切成薄片放入盤中備用，接下來在盆内打入五個雞蛋，把蛋液攪散，攪拌均勻之後備用。

第三步：鍋内準備一鍋開水，加入食用鹽，再來一點油，把苦瓜倒入鍋中，要想做出的苦瓜不苦，焯水這一步非常的重要，焯水後的苦瓜基本上就沒有什麼苦味了，苦瓜焯水兩分鐘之後撈出過一下涼開水。

第四步：把苦瓜的水分控幹，然後倒入蛋液中，加入食用鹽，再加入紅菜椒，攪拌均勻後備用。

第五步：鍋内油燒熱，把苦瓜蛋液倒入鍋中，開中小火慢煎，把鍋轉動一下，蛋液定型之後給它翻一下面，開中火繼續慢煎，苦瓜雞蛋煎至兩面金黃就可以出鍋啦！

這道苦瓜雞蛋餅做法非常的簡單，色澤金黃口味鮮香，口感脆嫩，是一道老少皆宜的美味菜肴，也特别适合夏季吃，清熱去火。

小夥伴們有沒有看懂呢？喜歡的可以自己試試呦，小昕今天就分享到這裡了，請期待小昕明天的菜單；小夥伴們可以在下方評論區留言，寫上自己喜歡的菜，小昕可以為你單獨分享！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香菇煮多久才能熟
香菇煮多久才能熟?幹的香菇：幹香菇是香菇水分流失後的一種幹制品，比較難以煮熟，一般建議在煮之前先浸泡，如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘才會熟，如果是浸泡後的幹香菇一般需要8-10分鐘就會熟了，我來為大家科普一下關于香菇煮多久才能熟?下面希望... 2022-08-07
美食雪梨炖百合正宗做法
三餐美味，四季幸福，大家好!秋天的時候，人們容易上火，這個時候就需要潤肺清火的食物了。今天，我來教大家做一個梨汁百合膏，它用雪梨和百合熬制而成，非常适合在秋天食用。舀出一勺子放在杯子裡，倒進去熱水沖開，真的是潤肺清火，營養豐富。喜歡的朋友趕... 2023-01-28
美食關于美食的5部電影推薦
美食電影向來有着獨特的魅力，就是當你看着電影的時候很興奮，看完電影就會很餓，而美食電影也常常跟“勵志”挂鈎。十大美食電影，看完不餓算我輸。10、《美味情緣》豆瓣評分：6.9分催餓指數：7.3分2007年的影片凱瑟琳澤塔瓊斯主演，影片講述了紐... 2023-02-15
美食最香辣的串串香
分享一道非油炸家庭版串串香，簡單易做又好吃！By小穎私廚用料醬汁：辣椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺蒜末1勺香油2勺生抽2勺豪吉麻辣川香汁2勺蚝油1勺飲用水（礦泉水）2勺食材：（可以用自己喜歡的食材）牛肉150克海帶100克香菇6朵各種喜歡的丸... 2023-01-28
美食教你八道補鈣家常菜
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“蝦仁黃瓜”的做法。這兩天孩子胃口不怎麼好，我做的葷菜他都怎麼不愛吃。不過，他倒是非常喜歡吃一些清淡的菜。想到他平時愛吃蝦，今天早晨就去菜場買了一點蝦，給他換個口味... 2022-11-14
美食藕條炒肉怎麼做
藕條炒肉怎麼做?主料：藕200克、豬裡脊肉100克輔料：青紅椒4個、蔥6根、生抽1匙、鹽适量、植物油4匙、白醋1小匙，我來為大家講解一下關于藕條炒肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!藕條炒肉怎麼做主料：藕200克、豬裡脊肉100克。輔料：青紅... 2022-06-10
美食怎麼弄新鮮的鹵雞蛋又好吃
我們平時經常吃白煮蛋，因為白煮做法簡單，把雞蛋往鍋裡一丢，把它煮熟後剝掉殼就能直接吃了。但是吃久了就會覺得膩，淡淡的味道好像少了些美味。那我們就來香味濃郁的鹵雞蛋吧。鹵雞蛋吸收了香濃的五香醬汁，香味撲鼻，吃起來口感更加豐富有味，是營養健康的... 2023-02-13
美食雞爪怎麼做好吃有七種做法
一、泡菜雞爪食材雞爪适量、泡菜适量、香蔥适量、姜片适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量。做法1、切好姜片，香蔥切成段，雞爪解凍好，泡菜1袋。2、将雞爪洗淨後，指甲剪掉，在雞爪的腳掌中間切上一刀容易入味。3、把雞爪放入鍋内，倒水沒過雞爪，加入料酒... 2022-12-21
美食婆婆丁怎麼醬好吃
#跟着大廚學做菜#都說春天來了。是萬物複蘇的季節……但黑龍江的春天總是那麼姗姗來遲。一年幾千塊的取暖費。隻是供熱公司的保護費（保護讓你凍不死）。五一七天樂，都得電褥子，蓋棉被。要不凍死你，算了，想想這一冬天，土豆，白菜，白菜，土豆的。還是來... 2023-01-28
美食什麼菜好吃又好做菜譜
什麼菜好吃又好做菜譜?首先将菜花切成小朵，幹辣椒切絲，用清水侵泡1分鐘，蒜子切片，姜切絲，豬五花肉切片，今天小編就來說說關于什麼菜好吃又好做菜譜?下面更多詳細答案一起來看看吧!什麼菜好吃又好做菜譜首先将菜花切成小朵，幹辣椒切絲，用清水侵泡1... 2022-06-07
美食腐竹炒什麼好吃
腐竹炒什麼好吃?食材：腐竹100克、木耳50克、鹽适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、蔥花适量，今天小編就來聊一聊關于腐竹炒什麼好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!腐竹炒什麼好吃食材：腐竹100克、木耳50克、鹽适量、油适量、生抽适量、蒜末适... 2022-07-11
美食炸酥肉應該用什麼澱粉
天冷了炸酥肉，用面粉還是澱粉？大廚教你正确做法，炸出來的酥肉焦香酥脆以前一到過年的時候，媽媽總會炸一大盆的小酥肉，小時候的我們都喜歡圍着竈台邊，邊炸邊吃邊聊天，剛出鍋的時候外焦裡香，真的是越吃越香，吃的都停不下來了。酥肉每個地方的做法也都不... 2022-12-10
美食一看就會做的芋頭糕簡單又好吃
去年我家種了很多芋頭，年前賣了一部分，還有一些留着自己吃，剛好家裡食材也緊張，芋頭的吃法非常多，我們那裡喜歡用來炸芋頭片吃，先把芋頭去皮切成薄片，再放進油鍋裡炸，炸出來的芋頭片口感酥脆，嚼起來特别香，炸好的芋頭片可以直接吃，還可以當菜炒着吃... 2022-11-02
美食好吃又簡單的下飯菜土豆
土豆做法千千萬，下面教大家在家就能輕松做出十道好吃的土豆下飯菜，味型各異，操作簡單，老少皆喜歡。土豆絲炒雞蛋1.土豆和胡蘿蔔分别切絲，下鍋焯水，出鍋過涼水。2.雞蛋打入碗中加入少許的鹽，蔥花，攪打均勻。3.熱鍋涼油，倒入雞蛋，中小火推炒，炒... 2022-11-21
美食上海青怎麼炒不發苦
導語：炒上海青要焯水嗎？教你正确做法，上海青綠油油，不發黃超級爽口！對于很多人來說，在一桌家常菜面前，即便有再多的大魚大肉也會膩，而如果面前出現一盤青菜，那樣不但解膩，還能葷素搭配，這樣更加有營養。提起蔬菜，我最愛吃的就是上海青了。為啥在衆... 2023-02-13
美食冬筍不焯水可以直接炒嗎
冬季最美味的時令菜肯定就是冬筍，一般隻有在立冬之後才能吃到這樣的美味，烹饪好的冬筍質地鮮嫩，清脆爽口，營養也很豐富，它含有豐富的維生素B1、B2和維生素C還有不同種類的氨基酸，冬筍的做法也是多種多樣的，炒着吃炖着吃，很多朋友都喜歡吃，但是很... 2022-11-17
美食野山椒蒸草魚怎麼做
野山椒蒸草魚怎麼做?材料：野山椒100克，草魚450克，紅辣椒适量調料：鹽3克，雞精2克，剁辣椒、蔥白、香菜、料酒、辣椒粉、香油各适量，我來為大家科普一下關于野山椒蒸草魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!野山椒蒸草魚怎麼做材料：野山椒100克... 2022-05-31
美食釀醋怎麼做好吃
說到醋，大家再熟悉不過了，是每個家庭裡所必備的調味品之一。我們現在的食用醋都是現釀現吃，一些醋放置的時間長了，會産生一些粘稠狀的物質，這些東西就是所說的醋蛾子。這種東西一般出現在醋壇子裡邊，會分層，很多人不認識，認為是醋壞了。那為什麼現在沒... 2023-01-19
美食芥末汁怎麼調好吃
芥末汁怎麼調好吃?準備材料：青芥辣醬一管，海鮮醬油、米醋适量，下面我們就來說一說關于芥末汁怎麼調好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!芥末汁怎麼調好吃準備材料：青芥辣醬一管，海鮮醬油、米醋适量打開管裝青芥辣醬，擠适量青芥到玻璃碗中。在碗... 2022-06-19
美食怎樣做的油餅又酥又軟
下面跟随我簡單幾步來學習如何做蔥香油餅：食材：普通面粉，水，玉米油，蔥花，花椒，鹽。一按一斤面，7兩水的比例，面越軟，烙的餅越好吃。二面和好了，醒上3-5分鐘。三切蔥花，把鹽和花椒面摻和，備用。（摻和是為了均勻）四把面放在案闆上揉一揉五擀成... 2023-02-07
美食學颠鍋炒菜
5月8日是母親節無錫10歲小姑娘孫佳瑞給媽媽準備了兩盤菜作為禮物而她的廚藝更是被網友直接誇上熱搜！下菜、颠勺、調味、起鍋一盤番茄炒雞蛋一盤辣椒炒肉絲一氣呵成“爸爸媽媽很辛苦有的時候晚上十一二點睡覺所以我來幫他們做飯吃”孫佳瑞把這頓飯作為自己... 2022-11-26
美食紅燒雞腿怎麼做最好吃又嫩又入味
今天早晨一睜眼，女兒就嚷着要吃雞腿，這可是她的最愛，隔三差五的就要吃上一頓，每次都能吃上好幾個，基于她對這道美食的偏愛，我也算是練就了爐火純青的手藝！雞腿的做法非常多，紅燒、清炖、燒烤，還能做成各式各樣的炒菜。甜的、鹹的、辣的，每個城市也流... 2023-02-13
美食元寶蝦怎麼做好吃
元寶蝦怎麼做好吃?用料：大蝦500g、料酒1茶匙（約5毫升）、白糖1湯匙（約5克）、食用油适量（約750毫升）、熱炒鮮露半湯匙（約10克），今天小編就來聊一聊關于元寶蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!元寶蝦怎麼做好吃用料：大蝦50... 2022-06-26
美食正宗陝西美食攻略
新京報訊（記者曲筱藝）喜歡陝西美食的你“有福了”，即日起至4月16日陝西美食節期間，可以前往北京五家酒店體驗正宗的陝西味道，包括葫蘆雞、紫陽蒸盆子、奶湯鍋子魚、辣子蒜羊血、芝麻裡脊、羊肉泡馍等經典菜品，六位來自陝西的“非物質文化遺産傳人”齊... 2022-10-25
美食楊桃的正确吃法
楊桃的正确吃法?直接吃，楊桃是能直接吃的新鮮水果，再購買新鮮的楊桃，以後可以先用清水把它洗淨，再用水果刀把它表面的硬皮削掉，然後把它切成片狀，用牙簽直接插着吃，就能品嘗到它的原汁原味，如果感覺它喂到腳酸，還可以取适量白糖，直接用楊桃果肉醮食... 2022-07-14
美食佛手的做法大全家常菜
這兩天又聽聞一個悲哀的消息澳大利亞的山火已經持續燃燒了4個月。10億動物死亡，50多名消防人員傷亡，大量房屋被毀這場山火造成的損失，是整個人類的損失讓我們一起為逝去的生靈祈禱希望這場山火早日熄滅最近世界上的形勢變化莫測，不論是天災還是人禍，... 2023-03-21
美食簡單又好吃的美食不需要火煮
炎熱的六月，是吃瓜的季節，這時大量的瓜類食材上市，冬瓜，苦瓜，絲瓜，西瓜等，而冬瓜作為夏天第一瓜，是我們百姓餐桌上的常客。冬瓜物美價廉，才幾毛錢一斤，現在吃它正當季。冬瓜被譽為“減肥瓜”，高水份，低熱量還不含脂肪，吃它能抑制糖類轉化為脂肪，... 2022-12-26
美食這才是豬肉最好吃的做法
世間萬物，唯有美食不可辜負，用最簡單的食材也能做出可口美食！豬肉作為中國人最日常的肉類之一，過年吃豬肉成為人們對紅火日子的期盼，比山珍海味更過瘾，更有家的感覺。今天小姿給大家準備了9種豬肉的做法，趕快來學習，做給家人吃吧桂花紅燒肉1.五花肉... 2023-03-21
美食蛋黃沙拉土豆泥的做法
蛋黃沙拉土豆泥的做法?首先将土豆洗淨，放在鍋中蒸熟，剝皮後碾成泥，我來為大家科普一下關于蛋黃沙拉土豆泥的做法?以下内容希望對你有幫助!蛋黃沙拉土豆泥的做法首先将土豆洗淨，放在鍋中蒸熟，剝皮後碾成泥。然後再剝出的熟蛋黃，用勺子碾成泥。盆内放入... 2022-06-20
美食煎肉怎麼做最好吃
煎肉想必大家都不是很陌生，煎肉不但美味可口，而且做法簡單方便，關鍵的一點是适當的吃點煎肉還有助于身體健康和養生。那麼我們平時一個人在家，該怎麼樣才能做出一盤美味營養的煎肉呢?接下來小編就向大家介紹幾款既美味又健康的煎肉的家常做法。鹽煎肉材料... 2023-03-30

tft每日頭條

> 美食

> 做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦

做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦

做苦瓜炒雞蛋怎麼樣苦瓜不苦

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注