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芹菜肉末怎麼做

生活 更新时间:2025-01-10 04:12:22

芹菜肉末怎麼做?主料:芹菜300克、肉末200克 輔料:食用油1湯匙、紅甜椒1/2個、蒜15克、大蔥1根、料酒5毫升、生抽10毫升、鹽2克、糖1克 ,今天小編就來聊一聊關于芹菜肉末怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

芹菜肉末怎麼做(制作芹菜肉末的方法)1

芹菜肉末怎麼做

主料:芹菜300克、肉末200克。

輔料:食用油1湯匙、紅甜椒1/2個、蒜15克、大蔥1根、料酒5毫升、生抽10毫升、鹽2克、糖1克。

紅椒、大蔥和蒜分别洗淨切成細丁備用。

芹菜洗淨切成細丁備用。

熱鍋冷油,放入肉末。

中火炒至變色烹入料酒。

開大火翻炒至料酒全部蒸發且肉末開始大量出油時放入蔥蒜粒爆香。

放入生抽翻炒均勻。

放入紅椒粒和芹菜末。

翻炒至微微變色,放鹽和糖調味裝盤出鍋即可。

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