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盒馬鮮生新零售新在哪

圖文 更新时间:2024-07-29 17:21:14

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馬雲的新零售夢

“未來的十年、二十年,沒有電子商務這一說,隻有新零售。”

在2016年10月的雲栖大會上,馬雲首次提出了“新零售”這一概念,他認為,未來沒有線上線下之分,以後傳統電商也會被新零售取代。

盒馬鮮生新零售新在哪(馬雲的新零售盒馬鮮生)1

這次演講,馬雲提出了“新零售、新制造、新金融、新資源、新技術”這“五新”。

當時,這“五新”很快就遭到了質疑。哇哈哈的宗慶後毫不留情地直言,馬雲提出的“五新”中,除了新技術之外,其他都是扯談,這也直接否定了“新零售”一說。

新零售,從定義上來說,就是零售業務線上線下一體化,具體來說,現在的生鮮電商、社區團購、同城零售,都屬于這一範疇。

雖然不被看好,但阿裡卻很堅定,并且早已開始在新零售領域布局。

2015年初,時任京東物流總監的侯毅,看到了生鮮電商的機會,提出了類似于盒馬鮮生的方案,但被否決,侯毅因此離開了京東。

盒馬鮮生新零售新在哪(馬雲的新零售盒馬鮮生)2

在此之前,侯毅已經擁有多年的零售經驗,京東全套物流倉配體系、京東到家等項目,背後都有他的身影。

離開京東之後,侯毅在上海與阿裡的張勇見了一面。當時的張勇,想要探索一種線上線下一體化的零售模式。兩人交流了自己的想法,結果不謀而合,認為未來在生鮮領域一定會出現大型的獨角獸企業。

之後,兩人進行了多次見面與探讨,2015年3月,侯毅創辦盒馬鮮生,并在2016年1月開出了第一家門店。

消費者在盒馬的APP上下單,門店3公裡範圍内30分鐘送貨上門,這個配送範圍内的小區,被稱為“盒區房”。當時的盒馬,吸引了很多消費者。

2016年3月,阿裡以1.5億美元的參與了盒馬的A輪融資,盒馬鮮生也由此成為了阿裡旗下的新寵兒。

同一年10月馬雲抛出的新零售宣言,或許正是為自家的這一新零售業務做鋪墊,當時的盒馬還未被推上台前,但能明顯看出,馬雲對其寄予厚望,并信心十足。

年底,初生牛犢的盒馬鮮生上海金橋門店,拿下了2.5億的營業額。

2017年,盒馬的門店已經開了18家,這一年馬雲出現在盒馬門店裡,和張勇一起品嘗了剛出爐的海鮮,高調為盒馬站台,足以體現當時的阿裡有多看重這個新品牌。

盒馬鮮生新零售新在哪(馬雲的新零售盒馬鮮生)3

阿裡在推出盒馬鮮生的同時,也不忘聚攏更多的線下零售資源。

2014年,阿裡入股銀泰百貨25%股份,2016年增持股份至32%;2015年,阿裡以283億入股蘇甯,成為第二大股東;2017年,以224億港币,成為高鑫零售第二大股東。此外,還有入股三江購物、百聯、聯華等巨頭。

為了這個新零售夢,阿裡已經在這一領域投入不下千億。

但是,六年過去了,阿裡卻仍沒有實現這個夢,盒馬的地位也悄然發生了改變。

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六年,盒馬從“親兒子”到“靠自己”

2018年,盒馬的門店數量來到了88家,和前一年的17家相比,可謂是高速擴張,這一年第三季度,因為大肆開店,盒馬投入的成本也更多了。

很顯然,在阿裡的全力支持,馬雲的高調站台之下,盒馬開始狂奔。

瘋狂的擴張,讓盒馬的規模迅速提升。這兩年,盒馬持續領跑新零售領域,數據顯示,截至2018年7月31日,盒馬1.5年以上的門店,單店日均銷售額都超過了80萬。

這兩年的燒錢擴張,讓阿裡看到了新零售領域的潛力,但是,盒馬不僅沒有盈利,反而虧損了。

侯毅對此表示:“我們認為虧損是投資,對創新要有投入。”這番話可以反映出,此時的阿裡,依然對盒馬抱有非常高的期待,不僅放任侯毅進行嘗試和創新,還有耐心等待盒馬的崛起。

盒馬鮮生新零售新在哪(馬雲的新零售盒馬鮮生)4

一年之後,阿裡的态度開始發生轉變。

2019年的年中考核中,盒馬的績效考核僅拿到了3.25分,位列倒數第一。

這一年年底,因為盈利能力和GMV增速遲遲不達預期,盒馬鮮生從獨立闆塊降級為事業群子業務闆塊,侯毅的彙報人也從CEO張勇,變成了B2B事業群總裁戴珊。

此外,在那一年的阿裡組織部大會上,侯毅面對500多人的核心管理團隊,領了爛草莓獎。這一獎項,代表的是業務最差。而且,這個獎正是當年與自己一拍即合的張勇,點名要發給侯毅的。

原因也很簡單,盒馬的進展并沒有達到阿裡的預期。

張勇表示:“我堅持這個獎要給盒馬,這是一個态度。”他強調,這個獎不僅是阿裡要給盒馬的一個态度,更是盒馬要給全公司、全體盒馬工作同事的一個态度。

業績的壓力堆在侯毅的肩頭。2019年,面對記者的采訪,他總結了盒馬将“由舍命狂奔改為保命狂奔”,将盈利作為盒馬的第一要務。

為了證明盒馬的盈利能力,侯毅進行了很多探索。

從最早的盒馬鮮生店,到盒馬MINI、盒馬小站,再到盒馬X會員店、盒馬鄰裡,侯毅瘋狂嘗試新的零售業态,但這些嘗試卻并未獲得預期的效果。

盒馬鮮生新零售新在哪(馬雲的新零售盒馬鮮生)5

盒馬并沒有在這些探索中找到盈利的反向,調整了這麼久,卻還是沒有成績,盒馬在阿裡的地位一降再降。

2021年6月,盒馬升級為獨立事業群,看起來,盒馬的地位似乎升了,但實際上,是阿裡要全面推行責任經營制,也就是說,盒馬自此需要自負盈虧

這意味着,阿裡決定不再“寵”着盒馬,要盒馬自力更生。究竟是信任,還是放棄,輿論解讀不一。但可以肯定的是,盒馬必須靠自己,為生存而戰了

2021年12月,盒馬又由獨立事業群轉變為一家獨立公司;今年1月份,有消息傳出阿裡正在考慮為盒馬尋求獨立融資,拟估值100億元。盒馬獨立運轉、自負盈虧的擔子更重,試錯空間已經很小。

這幾年,為了盈利,盒馬不斷嘗試各種新業态。對此,業内人士卻評價稱“盒馬沒想清楚自己要什麼”。

進入2022年,盒馬面臨更嚴峻的局勢。雖然在年前開店速度很快,但被侯毅視為新增長曲線的盒馬鄰裡,不到一年便顯露出敗象。

盒馬鄰裡撤退的同時,盒馬又在嘗試“盒馬奧萊”,想在下沉市場找到新的突破點。

然而,還未見盒馬奧萊的成果,一個多月之後,就傳來“盒馬任董事長”的消息。

從阿裡的新零售1号工程,馬雲親自站台,到現在自負盈虧。六年過去,盒馬仍在,但必須要獨立自強了。

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創新?“四不像”?盒馬到底是什麼?

無論是侯毅,還是馬雲和張勇,都一度對新零售非常認同,也對盒馬鮮生充滿無限憧憬。但他們所追求的新零售,到底是什麼模樣?沒有人見過,侯毅不斷嘗試的執着正源于此。

對于消費者而言,盒馬鮮生可能就是一個買生鮮的超市,其創新之處,可能和叮咚買菜、每日優鮮這些買菜APP沒什麼區别。

但是,在生鮮電商中,盒馬鮮生的模式确實是獨一份的。

叮咚買菜和每日優鮮,采用的是前置倉模式,就是将倉庫設置在離消費者近的地方,以達到較高配送效率,覆蓋“最後一公裡”。

而盒馬鮮生采用的則是店倉一體的模式,和前置倉相比,盒馬有自己的門店,這個門店既是一個零售超市,又能起到前置倉的作用,保證消費者線上線下都能購物。

此前,盒馬鮮生的這種模式,被認為是一種創新,是新零售的樣本,還有人總結盒馬鮮生是“四不像”:不是超市,不是便利店,不是餐飲,也不是菜市場。

盒馬鮮生新零售新在哪(馬雲的新零售盒馬鮮生)6

侯毅一直認為前置倉是個僞命題,叮咚買菜和每日優鮮也确實虧損多年。但店倉一體的模式,在盈利上同樣艱難,目前盒馬隻宣布過部分地區的盈利。

店倉一體,雖然很大程度上降低了配送履約上的成本,但開店的成本卻十分高昂。侯毅曾透露,盒馬鮮生的單店開店成本在幾千萬不等。

此外,實體門門店運營的成本也不低,比如在人力上,和社區團購的團長制度相比,盒馬鮮生雇傭的都是全職員工。

同時,盒馬遍布全國的冷鍊物流網絡,這些冷鍊倉、基地的運維,也需要投入巨大的成本

可以明顯看出,盒馬走的是一條資産較“重”的路線,但過重的投入,讓阿裡也難以維持耐心。

盒馬一些成熟的單店,可以實現較高的坪效,但卻隻能在一二線城市的商圈裡生存,在稍微底線的城市,便經營慘淡。

侯毅的解決方式是開小店,也就是盒馬MINI、盒馬小站,以及性價比更高的盒馬菜場等。但這些業态,又遇上了本地化的難題,難以勝過本地商超。

多次探路,盒馬卻仍未跑通店倉一體化這一模式;不斷虧損,也讓阿裡對其逐漸失去信心。

2016年,盒馬剛剛問世不久,一大批新零售企業出現,紛紛效仿盒馬,但幾年後,這些企業都相繼退出這一領域。

背靠阿裡的盒馬,其優勢自不必多說,但走到現在,離自己所期望的新零售,似乎還有很長一段路要走。

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新零售,在虧損中艱難成長

2019年,媒體提問“盒馬的核心能力是什麼”,侯毅的回答是“不斷地疊代”,同行做得好的,可以不斷學過來。

但做實體賣場,并不是做爆款産品,不可能低成本、快速地實現疊代,而需要長期、巨大的投入。

即使不為盈利,這些盒馬探索的路線這麼多,卻沒有幾個成功的。

幾十年前,提起零售這一行,賺錢應該是常識,而互聯網思維卻改變了這一常識,變成了用虧損換市場,用燒錢來探路,新零售即是如此。

在這一領域裡,無論是盒馬,還是前置倉、社區團購,抑或是同城物流,實現穩定盈利的寥寥無幾。

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盡管再多業内媒體看好、鼓吹盒馬的價值,也無法讓人忽略它難賺錢的現實。

“新零售”這個詞,雖然依然很熱,但早已落滿灰塵,令人難以看清。

自2016年馬雲提出新零售這一概念以來,6年過去,賽道上各種模式、玩家走過,卻還是沒能走出一條路。

線上線下一體化,确實是一個有價值的構想,但它目前僅僅是在理論上美好。

線上和線下的消費場景本就不同,商業模式也有着很大的差異,要如何打通,不僅僅是兩大場景疊代升級的問題,而是需要創造出一種全新的模式。

盒馬走的,正是一條沒人走過的路。在多次失敗之後,盒馬仍在堅持,可能它已經逐漸看清方向,也可能依舊迷茫。它的未來,還難以确定。

作者:航叔

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