大腦能夠正常運轉，我們的人生才能夠變得更加的輝煌，那麼我們究竟應該如何做才能夠達到補腦的功效呢？其實想要讓我們大腦變得更加健康的話，平時我們吃這些東西就可以了，那麼這些東西包括哪些呢？就讓我們先來了解一下吧。

吃得健康不光有利于身體健康，也有利于心理健康。那麼，到底哪些食物的“補腦”功效更顯著呢?

不論你是想為備考還是為保證下次工作會上精力充沛而改善膳食營養，隻要用心總會有收獲。

要明确的是，想防止因年齡導緻的腦部問題(比如癡呆或者老年癡呆)，單靠吃是不行的;另外，還有很多因素也會對大腦功能造成影響。不過，從保障神經系統的健康的角度出發，攝入健康均衡的飲食，絕對有助于你的認知能力和大腦健康。

全谷物

提高注意力和專注力

正如身體的其他部分一樣，大腦也需要能量來運作。想要保證專注力和注意力，就需要保證大腦有充足、穩定的能量供給(以葡萄糖的形式)。平時多吃一些低GI值的全谷物，這樣既能讓葡萄糖以緩慢穩定的速度進入血液，還能保證大腦長時間運作。推薦燕麥、全麥面包、糙米等。

油性魚類

促進大腦健康運轉

人體無法生成必需脂肪酸(EFAs)，也就是說這種物質必須通過食物攝入。其中最有效的歐米茄3脂肪，在油性魚類中以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的形式大量存在;植物性來源還有亞麻籽、大豆、南瓜子、核桃和從這些植物中提煉的油。這些脂肪能促進大腦、心髒、關節和整個人體的健康。油性魚類中的EPA和DHA能夠很容易被身體吸收利用，推薦魚類有三文魚、鲑魚、青花魚、鲱魚、沙丁魚等。

如果DHA攝入不足，患癡呆、老年癡呆和記憶衰退的幾率會增加;而EPA和DHA攝入不足，則壓力和情緒調節能力會出現障礙。對于素食者來說，平時要注意補充亞麻籽和奇亞籽，或歐米茄3補充劑。

藍莓

促進短期記憶

美國塔夫斯大學的研究發現，吃藍莓有助于提升短期記憶力。另外，你也可以多吃那些深紅色和紫色的蔬果，它們中也含有有助于記憶的花青素。

番茄

抵抗自由基對身體的損傷

番茄中含有的茄紅素能夠有效抵抗自由基對細胞的損傷，這有助于預防癡呆。小Pi建議大家把番茄用一點橄榄油烹制熟後食用，這樣能促進吸收。

蛋類

延緩大腦萎縮

某些B族維生素(維生素B6、B12和葉酸)可以減少血液中高半胱氨酸的含量。高半胱氨酸的增加可能會導緻中風、認知障礙和老年癡呆發生幾率的上升。有研究發現，相較于服用安慰劑的對比組，連續兩年補充足量補充維生素B6、B12和葉酸的老年病人，大腦萎縮程度明顯較小。推薦的食物有：蛋類、去皮雞肉、魚肉和綠葉菜。

堅果

有利于大腦健康

保證維生素E的攝入也許能預防認知能力的下降，尤其是老年人的認知能力。堅果就是維生素E的良好來源，除此之外，還有綠葉菜、蘆筍、甘藍、種子類食物、蛋類、糙米和全谷物。

别忘了運動的重要性

除了保證膳食健康，保持定期運動的習慣才能更好的保證大腦健康運行。有研究發現，定期運動能促進認知能力，減緩大腦衰老，促進大腦處理信息的能力。

其實想讓我們的頭腦更加健康的話，平時的飲食中應該多一些蛋白質的食物，比如說多吃一些蛋類，或者是吃一些去了皮的雞肉鴨肉等等都是比較好的，當然綠葉菜多吃一些，對身體也是比較有好處的，再有就是平時多吃一些堅果類的食物，對于頭腦的保養也是有作用的。

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