凍排骨做法大全竅門-tft每日頭條

凍排骨做法大全竅門

生活更新时间:2024-12-26 23:03:50

凍排骨做法大全竅門?玉米排骨湯材料：豬排骨500g、蔥适量、姜适量、八角适量、水果玉米适量、鹽适量、香菜适量，我來為大家科普一下關于凍排骨做法大全竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

凍排骨做法大全竅門

玉米排骨湯

材料：豬排骨500g、蔥适量、姜适量、八角适量、水果玉米适量、鹽适量、香菜适量。

鍋子燒水，将解凍小排骨放入，焯水去血沫。

将排骨撈出，沖洗幹淨。

電紫砂鍋内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，放入。

放入蔥姜八角。

開啟，蓋蓋子，焖上午上班的時間。

焖煮完成，放入少許鹽調味即可。

豆角炖排骨

材料：豬排骨750g、豆角200g、油适量、鹽适量、蔥适量、蒜适量、姜适量、八角适量、醬油适量。

解凍排骨斷開。

豆角洗淨，蔥蒜姜切碎。

排骨幹炒變色放油放蔥姜蒜炒香，放醬油，加水，鹽，燒開，放入豆角焖熟出鍋。

紅燒排骨

材料：豬排骨500g、油适量、鹽适量、蔥姜蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量。

解凍排骨洗淨後用清水浸泡1小時。

冷水下鍋焯排骨，焯好後撈出控水備用。

鍋裡倒油，烹入料酒、生抽和老抽。

倒入排骨，翻拌均勻，使每一塊排骨都沾上料汁。

放入蔥姜蒜和八角，繼續翻炒均勻。

加入清水，莫過排骨，放鹽和少許白糖。

高壓鍋上壓後15分鐘。

高壓鍋卸壓後大火收汁即可。

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