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夏天儲存土豆的方法

美食更新时间:2024-12-23 15:16:59

夏天儲存土豆的方法?恒溫庫保存：儲藏的土豆要經過嚴格挑選，除去有機械損傷，病蟲害的土豆，然後将選好的土豆放入适宜的溫度下即可，恒溫庫可以人工調節庫内的溫度和濕度，将溫度維持在10～15度，相對濕度在90％左右，是儲存土豆最佳的環境，而且儲藏時間最長且土豆不會變質，現在小編就來說說關于夏天儲存土豆的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

夏天儲存土豆的方法

恒溫庫保存：儲藏的土豆要經過嚴格挑選，除去有機械損傷，病蟲害的土豆，然後将選好的土豆放入适宜的溫度下即可，恒溫庫可以人工調節庫内的溫度和濕度，将溫度維持在10～15度，相對濕度在90％左右，是儲存土豆最佳的環境，而且儲藏時間最長且土豆不會變質。

地窖保存：這是以前農村最常用的儲存方法。土豆儲存最佳溫度在5度左右，溫度過高土豆容易發芽，溫度過低容易發生凍害不能食用。農民種植戶在土豆收獲以後，晾曬3～5天後，将挖好的地窖最好用火燒一下，以減少地窖内的水分，等地窖冷卻完全過後，将挑好并整理好的的土豆依次分層碼好，注意層數不要過多，要留有通風的餘地，由于地溫是恒定的，地窖烘烤後也沒有多少水分，土豆儲藏幾個月是沒有問題的。

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