西芹拌雞絲怎麼做?主料:雞胸肉1塊,西芹80克,胡蘿蔔1根,輔料:生抽4克,味極鮮3克,油潑辣子3克,鹽2克,雞精1克,料酒3克,下面我們就來說一說關于西芹拌雞絲怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:雞胸肉1塊,西芹80克,胡蘿蔔1根,輔料:生抽4克,味極鮮3克,油潑辣子3克,鹽2克,雞精1克,料酒3克。
雞胸放水裡加入料酒及香蔥煮十幾分鐘,煮好的雞肉然後悶半個小時,悶好的雞塊放冷水裡泡半小時。
西芹清洗幹淨,然後水裡加鹽及香油煮開後加入西芹煮幾分鐘,煮好後手撕成條。
在水裡涼好的雞塊手撕成絲。
西芹及雞肉放一起,加入切好的胡蘿蔔,加入生抽,加入味極鮮,加入雞精,加入鹽,然後加入油潑辣子,攪拌均勻後裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!