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電飯煲臘肉土豆焖飯做法

生活 更新时间:2025-01-27 19:37:56

電飯煲臘肉土豆焖飯做法(這麼做臘排骨土豆焖糯米飯營養又下飯)1

臘排骨,土豆,糯米,煮成焖飯,真是超級好吃哦!

By 花小小貓

用料

  • 臘排骨 300克
  • 土豆 2個
  • 糯米 3杯
  • 水 3杯
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 味達美味極鮮醬油 1勺
  • 蔥伴侶黃豆醬 1勺
  • 糖 1小勺
  • 小蔥 1根
  • 豬油 1勺

做法步驟

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1、糯米飯香糯入味,土豆有一點點小鍋巴,臘排骨的香味就更不用說了。

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2、蔥花讓米飯更香了。

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3、土豆有焦黃的鍋巴。

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4、不用其他菜,晚飯煮這一鍋就夠啦。

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5、用勺子舀着大口吃才過瘾。

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6、準備好食材和調料。

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7、臘排骨一般比較鹹,先用水煮開去除外層的煙熏油污和鹹味。

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8、土豆切厚一點的小塊。

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9、融化豬油。

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10、炒土豆,不需要炒熟,幾分鐘就好。

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11、糯米淘洗幹淨。

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12、炒過的土豆舀入電飯煲中。

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13、把糯米鋪到土豆上,取3杯水加入味達美臻品料酒。

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14、加入味達美味極鮮醬油。

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15、加入蔥伴侶黃豆醬。

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16、拌勻後加入電飯煲中。

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17、放上臘排骨。

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18、選擇精煮模式,靜待煮好。

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19、加一把蔥花。

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20、拌勻,一人一碗。

小貼士

臘排骨即使煮過也有鹹味,所以加到糯米飯裡的調料不用太多。糯米不需要提前浸泡,正常煮飯就好,水和糯米同量,比煮大米飯的水量要少一些,加太多水就會變成稀飯啦。

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