臘排骨,土豆,糯米,煮成焖飯,真是超級好吃哦!
By 花小小貓
1、糯米飯香糯入味,土豆有一點點小鍋巴,臘排骨的香味就更不用說了。
2、蔥花讓米飯更香了。
3、土豆有焦黃的鍋巴。
4、不用其他菜,晚飯煮這一鍋就夠啦。
5、用勺子舀着大口吃才過瘾。
6、準備好食材和調料。
7、臘排骨一般比較鹹,先用水煮開去除外層的煙熏油污和鹹味。
8、土豆切厚一點的小塊。
9、融化豬油。
10、炒土豆,不需要炒熟,幾分鐘就好。
11、糯米淘洗幹淨。
12、炒過的土豆舀入電飯煲中。
13、把糯米鋪到土豆上,取3杯水加入味達美臻品料酒。
14、加入味達美味極鮮醬油。
15、加入蔥伴侶黃豆醬。
16、拌勻後加入電飯煲中。
17、放上臘排骨。
18、選擇精煮模式,靜待煮好。
19、加一把蔥花。
20、拌勻,一人一碗。
臘排骨即使煮過也有鹹味,所以加到糯米飯裡的調料不用太多。糯米不需要提前浸泡,正常煮飯就好,水和糯米同量,比煮大米飯的水量要少一些,加太多水就會變成稀飯啦。
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2023-06-18