
臘排骨,土豆,糯米,煮成焖飯,真是超級好吃哦!
By 花小小貓

1、糯米飯香糯入味,土豆有一點點小鍋巴,臘排骨的香味就更不用說了。

2、蔥花讓米飯更香了。

3、土豆有焦黃的鍋巴。

4、不用其他菜,晚飯煮這一鍋就夠啦。

5、用勺子舀着大口吃才過瘾。

6、準備好食材和調料。

7、臘排骨一般比較鹹,先用水煮開去除外層的煙熏油污和鹹味。

8、土豆切厚一點的小塊。

9、融化豬油。

10、炒土豆,不需要炒熟,幾分鐘就好。

11、糯米淘洗幹淨。

12、炒過的土豆舀入電飯煲中。

13、把糯米鋪到土豆上,取3杯水加入味達美臻品料酒。

14、加入味達美味極鮮醬油。

15、加入蔥伴侶黃豆醬。

16、拌勻後加入電飯煲中。

17、放上臘排骨。

18、選擇精煮模式,靜待煮好。

19、加一把蔥花。

20、拌勻,一人一碗。
臘排骨即使煮過也有鹹味,所以加到糯米飯裡的調料不用太多。糯米不需要提前浸泡,正常煮飯就好,水和糯米同量,比煮大米飯的水量要少一些,加太多水就會變成稀飯啦。
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