百合山藥湯的做法?老母雞1隻、山藥适量、百合适量、枸杞子适量、姜适量、精鹽适量,下面我們就來說一說關于百合山藥湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
老母雞1隻、山藥适量、百合适量、枸杞子适量、姜适量、精鹽适量。
做法:雞一隻處理幹淨。
山藥與鮮百合。沒有新鮮的可以用百合幹。
老雞剁大塊。鍋中加入姜片,蔥燒開水,加入雞塊氽燙幾秒。
把雞塊加入砂鍋中,加入适量清水。
加蓋,大火燒開轉小火炖2小時。
炖雞期間,處理其他食材,山藥去皮切厚片用清水泡着備用。
鮮百合掰開,清洗幹淨。
2小時後,加入山藥,小火炖數分鐘。
加入百合稍煮。加入适量枸杞,最後加鹽調味即可。
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