因為近海的緣故,海鮮都比較便宜,螃蟹也不例外,都是超級便宜的。螃蟹我比較喜歡清蒸,再配上一碟姜蔥醋。
By 寶兒的小廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、螃蟹洗幹淨,放鍋裡隔水蒸熟
2、蔥和姜剁碎
3、用一小碗加入生抽和香醋,在加入一半的清水
4、把姜蔥生抽醋汁倒入鍋裡。開火煮開
5、然後加入糖,熟融化後關火
6、螃蟹性寒,配上一碟姜蔥醋剛剛好
7、成品
8、成品
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