
因為近海的緣故,海鮮都比較便宜,螃蟹也不例外,都是超級便宜的。螃蟹我比較喜歡清蒸,再配上一碟姜蔥醋。
By 寶兒的小廚房 【豆果美食官方認證達人】

1、螃蟹洗幹淨,放鍋裡隔水蒸熟

2、蔥和姜剁碎

3、用一小碗加入生抽和香醋,在加入一半的清水

4、把姜蔥生抽醋汁倒入鍋裡。開火煮開

5、然後加入糖,熟融化後關火

6、螃蟹性寒,配上一碟姜蔥醋剛剛好

7、成品

8、成品
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