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烏雞的炖法

生活 更新时间:2024-08-30 07:13:07

烏雞的炖法?主料:烏雞1隻輔料:姜5克、蔥5克、料酒5克、桂圓2個、紅棗2個、黃芪3克、白芍2克、黨參3克、當歸2克、枸杞5克、鹽2克,我來為大家科普一下關于烏雞的炖法?以下内容希望對你有幫助!

烏雞的炖法(烏雞炖湯的家常做法分享)1

烏雞的炖法

主料:烏雞1隻。

輔料:姜5克、蔥5克、料酒5克、桂圓2個、紅棗2個、黃芪3克、白芍2克、黨參3克、當歸2克、枸杞5克、鹽2克。

做法:

(1)焯水去腥去血沫。

(2)冷水入鍋,放入蔥姜。

(3)放入紅棗、枸杞輔助藥材。

(4)煮沸後轉小火炖至軟爛即可。

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