煎小晶魚的做法?用料:晶魚300克、雞蛋一個、料酒少許、十三香少許、花生油适量,下面我們就來聊聊關于煎小晶魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:晶魚300克、雞蛋一個、料酒少許、十三香少許、花生油适量。
晶魚洗淨去頭。
加入料酒十三香,鹽味上20分鐘。
加入雞蛋一個。
将魚蘸上蛋液。
不粘鍋燒熱放入适量花生油,将魚放入。
小火慢煎至兩面金黃。
裝入盤中,下飯好菜。
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