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早餐吃啥有營養又方便減肥

健康更新时间:2024-08-21 05:24:02

話說一日之計在于晨，早餐吃飽吃好，會讓一整天都充滿能量。但是，好多人都覺得：午餐一定要吃，晚餐不吃會熬不住，為了控制能量攝入，隻能減少甚至不吃早餐了。

這麼忽略早餐，你問過早餐的感受嗎！

不吃早餐的壞處
1、影響健康

經過一晚上的消耗，早上需要一些碳水化合物裡的葡萄糖來給頭腦供能，如果不吃早飯，頭腦供能不足，嚴重的人會出現低血糖，直接影響上午的工作和學習。

同時，血糖的分泌和進食食物的時間有密切的關聯，基本上在進食後30分鐘達到峰值，如果不吃早餐，會出現血糖的波動，長期下去會影響胰島素的分泌，産生健康問題，腸胃功能也會受到損傷。

2、更容易發胖

根據《美國臨床營養學雜志》所述，英國巴斯大學的研究表明，肥胖的人吃早餐并不影響體重，反而會增加早晨的身體活動消耗，整體一天的飲食量都會相應的減少。

因此，吃早餐能幫助控制胃口，降低一天内過量進食的可能性。其次，長期不吃早餐會降低人體的基礎代謝，身體會長期處于饑餓的狀态，越來越不好減下去，一正常吃飯就反彈。
早餐該怎麼吃
早餐最佳的時間是7-9點，最好的搭配是即食谷物＋高蛋白食物。據研究，早餐吃燕麥比其他谷物可提供更好的飽腹感，從而減少午餐的攝入量。燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，它是一種粘性較大的纖維，可提供非常好的飽腹感和通便效果。猛戳複習燕麥的知識→：生燕麥、即食燕麥、烤燕麥片……減肥時到底該選哪種燕麥？

高蛋白的食物同樣可提供優質的飽腹感，還可以幫助增加肌肉，提升代謝。比較好的蛋白來源有雞蛋，牛奶等。牛奶科普傳送門：全脂牛奶or脫脂牛奶，哪個更适合減肥時喝？

通過生活方式管理，以實現長期、可持續的體重減輕，把早餐納入日常生活，是生活方式管理的關鍵策略之一。
一周早餐食譜
小薄荷給大家準備了5天總量1655千卡的早餐食譜，不需要太多的時間去準備，不管是學生黨還是上班族，都适用哦！

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你老家在哪？

有什麼特色早餐好吃的不得了？

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