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黑砂鍋開鍋方法

生活更新时间:2024-12-17 17:48:41

黑砂鍋開鍋方法?煮米水砂鍋絕大部分都是陶瓷的，而陶瓷制品容易開裂的，特别是那種大型的陶瓷制品，砂鍋這種東西炖煮時間長，如果保養不當很容易導緻砂鍋出現開裂，接下來我們就來聊聊關于黑砂鍋開鍋方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黑砂鍋開鍋方法

煮米水

砂鍋絕大部分都是陶瓷的，而陶瓷制品容易開裂的，特别是那種大型的陶瓷制品，砂鍋這種東西炖煮時間長，如果保養不當很容易導緻砂鍋出現開裂。

淘米水這個東西就可以對砂鍋進行初次的清洗，其次就是把米水放在砂鍋裡煮，可以起到去除土腥氣以及防止砂鍋裂縫的作用。

煮茶葉

如果家裡有茶葉的，初次使用砂鍋不妨放入一些茶葉去煮一下，茶葉可以去除砂鍋的異味，這對于砂鍋後面的炖菜還是有很大作用，特别是對炖肉需要提前用茶葉給煮一下，這樣炖出來的肉才更好吃更有香氣。

不可直接炖肉

有的人從網上買來砂鍋，初次使用就拿來直接炖肉，這個做法是錯誤的，建議大家初次使用切不可用來炖肉，用來煮粥還是可以的。

鹽水浸泡

新買的砂鍋都是有氣泡的，不過這種氣泡是很微小肉眼是看不到，但是如果砂鍋不進行開鍋處理，砂鍋很容易出現開裂而且不耐用，對于新砂鍋建議大家簡單做法用點鹽水在使用之前提前浸泡24小時，這樣可以讓砂鍋吸足水分，對于砂鍋後面的長時間使用還是非常有幫助的。

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