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黑砂鍋開鍋方法

生活 更新时间:2024-08-09 21:02:53

黑砂鍋開鍋方法?煮米水砂鍋絕大部分都是陶瓷的,而陶瓷制品容易開裂的,特别是那種大型的陶瓷制品,砂鍋這種東西炖煮時間長,如果保養不當很容易導緻砂鍋出現開裂,接下來我們就來聊聊關于黑砂鍋開鍋方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黑砂鍋開鍋方法(黑砂鍋有哪些開鍋方法)1

黑砂鍋開鍋方法

煮米水

砂鍋絕大部分都是陶瓷的,而陶瓷制品容易開裂的,特别是那種大型的陶瓷制品,砂鍋這種東西炖煮時間長,如果保養不當很容易導緻砂鍋出現開裂。

淘米水這個東西就可以對砂鍋進行初次的清洗,其次就是把米水放在砂鍋裡煮,可以起到去除土腥氣以及防止砂鍋裂縫的作用。

煮茶葉

如果家裡有茶葉的,初次使用砂鍋不妨放入一些茶葉去煮一下,茶葉可以去除砂鍋的異味,這對于砂鍋後面的炖菜還是有很大作用,特别是對炖肉需要提前用茶葉給煮一下,這樣炖出來的肉才更好吃更有香氣。

不可直接炖肉

有的人從網上買來砂鍋,初次使用就拿來直接炖肉,這個做法是錯誤的,建議大家初次使用切不可用來炖肉,用來煮粥還是可以的。

鹽水浸泡

新買的砂鍋都是有氣泡的,不過這種氣泡是很微小肉眼是看不到,但是如果砂鍋不進行開鍋處理,砂鍋很容易出現開裂而且不耐用,對于新砂鍋建議大家簡單做法用點鹽水在使用之前提前浸泡24小時,這樣可以讓砂鍋吸足水分,對于砂鍋後面的長時間使用還是非常有幫助的。

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