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豬肉丸子湯做法是什麼

生活 更新时间:2024-10-16 18:19:39

豬肉丸子湯做法是什麼?準備:豬肉(肥瘦)(200克),輔料:木耳(水發)(20克)、黃瓜(50克)、番茄(75克),調料:香油(10克)、鹽(3克)、味精(2克)、大蔥(10克)、姜(5克)、澱粉(豌豆)(5克),今天小編就來說說關于豬肉丸子湯做法是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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豬肉丸子湯做法是什麼

準備:豬肉(肥瘦)(200克),輔料:木耳(水發)(20克)、黃瓜(50克)、番茄(75克),調料:香油(10克)、鹽(3克)、味精(2克)、大蔥(10克)、姜(5克)、澱粉(豌豆)(5克)。

将豬肉洗淨,剁碎,加入水澱粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁。

黃瓜、西紅柿分别洗淨,切成小片。

把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開。

盛入湯碗内,淋上香油即成。

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