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大閘蟹營養價值及功效與作用

健康更新时间:2025-01-31 09:08:17

大閘蟹營養價值及功效與作用?螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物，我來為大家科普一下關于大閘蟹營養價值及功效與作用?以下内容希望對你有幫助!

大閘蟹營養價值及功效與作用

螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。

蟹黃中的膽固醇含量較高。

螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

螃蟹中含有豐富的維生素D。

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

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