扇貝粉絲要蒸多久?5分鐘左右扇貝富含蛋白質、鈣、鋅、鐵、維生素E等營養成分,多為蒸着食用,其大小不一,蒸制的時間會略有差異,正常大小,建議蒸鍋裡的水沸騰後蒸3-5分鐘,大一點的扇貝可以多蒸2-3分鐘,不要蒸制時間太長,太長其肉質容易變老,也不宜太短,時間太短不能殺死扇貝中的一些寄生蟲 ,今天小編就來說說關于扇貝粉絲要蒸多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!
5分鐘左右。扇貝富含蛋白質、鈣、鋅、鐵、維生素E等營養成分,多為蒸着食用,其大小不一,蒸制的時間會略有差異,正常大小,建議蒸鍋裡的水沸騰後蒸3-5分鐘,大一點的扇貝可以多蒸2-3分鐘,不要蒸制時間太長,太長其肉質容易變老,也不宜太短,時間太短不能殺死扇貝中的一些寄生蟲。
扇貝粉絲是一種美食,主要材料有扇貝,粉絲等,輔料有蒜,紅椒,青椒,橄榄油,蒸魚豉油等,制作而成的私家菜,清淡偏清淡。
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