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桂圓蓮子蜜糯粥

生活更新时间:2024-09-12 16:11:26

桂圓蓮子蜜糯粥?食材明細：圓糯米120克、血糯米100克、蓮子80克、桂圓肉60克、水适量，下面我們就來說一說關于桂圓蓮子蜜糯粥?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

桂圓蓮子蜜糯粥

食材明細：圓糯米120克、血糯米100克、蓮子80克、桂圓肉60克、水适量。

蓮子洗淨後浸泡四小時以上。

單用血糯米煮出來的粥不夠膩滑，所以添加了一些圓糯米。

兩種糯米洗淨後，浸泡一小時左右。

把蓮子和兩種糯米一起放入鍋中，加入适量的水。

蓋鍋蓋，上爐大火煮。

煮開後，撇去面上的浮沫。

轉中小火保持在始終沸騰的狀态下，熬煮約40分鐘。

桂圓肉是買了桂圓幹一顆顆手剝出來的，絕對可以放心。

加入桂圓肉。

用勺攪拌均勻，繼續用中小火熬煮約15分鐘。

熬煮至粥膩滑、蓮子軟酥即可，喜歡甜的可以加适量的糖，桂圓肉也是甜的。

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