桂圓蓮子蜜糯粥?食材明細:圓糯米120克、血糯米100克、蓮子80克、桂圓肉60克、水适量 ,下面我們就來說一說關于桂圓蓮子蜜糯粥?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材明細:圓糯米120克、血糯米100克、蓮子80克、桂圓肉60克、水适量。
蓮子洗淨後浸泡四小時以上。
單用血糯米煮出來的粥不夠膩滑,所以添加了一些圓糯米。
兩種糯米洗淨後,浸泡一小時左右。
把蓮子和兩種糯米一起放入鍋中,加入适量的水。
蓋鍋蓋,上爐大火煮。
煮開後,撇去面上的浮沫。
轉中小火保持在始終沸騰的狀态下,熬煮約40分鐘。
桂圓肉是買了桂圓幹一顆顆手剝出來的,絕對可以放心。
加入桂圓肉。
用勺攪拌均勻,繼續用中小火熬煮約15分鐘。
熬煮至粥膩滑、蓮子軟酥即可,喜歡甜的可以加适量的糖,桂圓肉也是甜的。
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