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拌白菜心的正宗做法

生活 更新时间:2025-03-16 06:27:33

拌白菜心的正宗做法?主料:白菜300克 輔料:鹽4克、蔥1段、姜1塊、幹辣椒2個、白糖1茶匙、白醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙 ,接下來我們就來聊聊關于拌白菜心的正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

拌白菜心的正宗做法(怎麼做拌白菜心)1

拌白菜心的正宗做法

主料:白菜300克。

輔料:鹽4克、蔥1段、姜1塊、幹辣椒2個、白糖1茶匙、白醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙。

取出白菜心。

白菜切細絲。

撒少許鹽腌30分鐘。

滗出水分。

放入白糖,白醋拌勻。

放入蔥絲,姜絲,辣椒絲。

炒鍋倒油放幾粒花椒炸香。

趁熱把油澆在辣椒絲上,拌勻即可。

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