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現在,正是黃瓜漸漸大量上市的季節。黃瓜,含有豐富的維生素,既是水果又是蔬菜,可生吃、可涼拌、可炒菜。黃瓜雞蛋湯給你一個不一樣的味道。
2、鍋裡加水大火燒開;
3、放入黃瓜絲,用水澱粉勾薄芡;
4、蛋液打散,倒入鍋裡,慢慢攪拌,待蛋液浮起;
5、再次開鍋後,加入适量的鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油,關火即可。
簡單快手的黃瓜雞蛋湯,清淡爽口,開胃又健康。試試看,特簡單。
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