槐花飯怎麼做?食材:槐花500g、面粉100g、白糖50g、米飯适量,今天小編就來聊一聊關于槐花飯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:槐花500g、面粉100g、白糖50g、米飯适量。
把槐花擇去葉子,隻留花苞。
槐花用清水浸泡一下,沖洗幾次,然後撈出來瀝幹。
瀝幹的槐花裡加入兩大勺白糖,攪拌均勻。
再加入适量的面粉,颠動盆子,讓槐花在裡面滾動,确保每個花苞都沾滿面粉,并用筷子攪拌均勻。
把槐花飯放在苞米皮上,入鍋蒸,大火燒開,轉中火,再蒸幾分鐘就好了。
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