松菌怎麼保存新鮮?方法一:把新鮮松菌切成片狀以後,放在陽光下曬幹,可保存很長時間不變質,現在小編就來說說關于松菌怎麼保存新鮮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
方法一:把新鮮松菌切成片狀以後,放在陽光下曬幹,可保存很長時間不變質。
方法二:将松菌像制作罐頭一樣,高溫殺菌後密封保存。
方法三:如果是新鮮的松菌,那麼不要将松菌表面上的泥土刮掉,直接将松菌放到冰箱中冷凍,食用的時候再要用開水解凍即可。
方法四:将松菌放到開水中煮五分鐘,然後再瀝幹并加入食鹽,将松菌鹽漬,這樣也可以保存比較長的時間。
方法五:用菜葉子将新鮮松菌包裹起來,然後放到陰涼潮濕的環境下即可。
松菌子即松茸蘑菇,學名松口蘑,是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。松茸富含蛋白質,多種氨基酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。生長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地,一般在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用,有特别的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。
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