蒜蓉阿根廷紅蝦-tft每日頭條

蒜蓉阿根廷紅蝦

生活更新时间:2024-12-25 22:13:52

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）1

在中糧我買網上購買了一盒由中糧和大洋世家共建的經過“海鮮絲綢路”來到我們手裡面的阿根廷紅蝦，所謂船凍阿根廷紅蝦，就是在南極海域打撈上來以後，由于南極海域溫度低，立馬冷凍，鎖住了大蝦的鮮美。一份很鮮美的食材，是不需要過多佐料去混合掩蓋住它本身的鮮甜的，用最簡單的佐料，稍微腌制一下，送入烤箱烤熟即可，這款烤蝦無油少鹽，很适合減肥健身的人群哦，還不失美味，減肥健身不用痛苦的啦，美味也可以照樣吃，因為蝦肉是高蛋白、低脂肪的肉類，放心食用吧～

By honey啊清清【豆果美食官方認證達人】

用料

阿根廷紅蝦 4隻
香蔥 2根
大蒜 3瓣
黑胡椒碎适量
生抽 2勺
老抽 2茶匙
料酒 1瓶蓋

做法步驟

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）2

1、超級棒的包裝運輸，全程冷鍊，保證到手的就是最鮮美的食材

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）3

2、船凍阿根廷紅蝦，就是在南極海域那片純淨但是低溫的海打撈上的蝦，即刻冷凍，鎖住鮮美

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）4

3、蝦真的好大啊，比巴掌還大，把蝦清洗一下放一邊解凍

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）5

4、解凍好的蝦剪開蝦背，挑出蝦線

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）6

5、香蔥切段、大蒜切末，倒入碗中，加入生抽、老抽、料酒，把蝦放進去，均勻塗抹上料汁，腌制20分鐘

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）7

6、腌制好的蝦用燒烤竹簽串起來（也可以省略這一步驟）

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）8

7、把串好的蝦放入鋪了錫箔紙的烤盤内，把料汁均勻刷在蝦上，再撒上适量蔥段

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）9

8、烤箱提前預熱180度，烤10分鐘

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）10

9、中途給蝦翻一個面，繼續烤

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）11

10、出爐～

蒜蓉阿根廷紅蝦（蒜香烤阿根廷紅蝦）12

11、超級大啊！好爽！趁熱吃

小貼士

因為是海蝦，所以在腌制的時候我沒有放鹽，生抽和老抽裡本身也含鹽。

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