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娃娃菜粉絲做法步驟

生活 更新时间:2024-07-04 06:58:36

娃娃菜粉絲做法步驟?主料:娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(适量)調料:海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(适量)、鹽、(适量),下面我們就來聊聊關于娃娃菜粉絲做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

娃娃菜粉絲做法步驟(娃娃菜粉絲需要什麼材料)1

娃娃菜粉絲做法步驟

主料:娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(适量)。調料:海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(适量)、鹽、(适量)。

做法:娃娃菜洗淨瀝幹水,把根切掉。粉絲用清水浸泡30分鐘,然後切成兩段。把粉絲鋪入碗底,然後把娃娃菜碼在粉絲上。燒熱鍋内少許底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者雞湯,加入少許醬油,鹽和麻油燒開後,熄火盛入碗内。燒開鍋内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分鐘。最後往蒸好的粉絲娃娃菜上,淋入1匙醬油熄火虛蒸2分鐘,便可上桌。

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