牛肉番茄怎麼做?牛肉洗淨切塊放入容器中西紅柿洗淨,在頂端輕輕地劃十字花,今天小編就來聊一聊關于牛肉番茄怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛肉洗淨切塊放入容器中。
西紅柿洗淨,在頂端輕輕地劃十字花。
放入容器中,用熱水燙一下。
準備花椒、八角、幹辣椒撕碎。
蔥花、姜片切好備用,放入碗中。
燙好的西紅柿剝皮、切塊裝盤。
鍋中倒油,油熱放入花椒、八角,倒入蔥、姜煸香。
倒入牛肉煸炒。
倒入料酒繼續煸炒。
煸炒牛肉變色放入西紅柿。
西紅柿炒至粘稠添足量的飲用水。
加适量鹽拌勻,蓋鍋蓋炖45分鐘左右。
加少許雞精粉拌勻。
大火再炖5分鐘左右起鍋就完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!