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韭菜和牛奶能一起吃嗎?

生活 更新时间:2025-01-31 02:54:04

韭菜和牛奶能一起吃嗎?牛奶和韭菜不能一起吃牛奶中含鈣鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會形成不溶的草酸鈣,影響鈣的吸收,現在小編就來說說關于韭菜和牛奶能一起吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

韭菜和牛奶能一起吃嗎?(韭菜和牛奶相關介紹)1

韭菜和牛奶能一起吃嗎

牛奶和韭菜不能一起吃。

牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會形成不溶的草酸鈣,影響鈣的吸收。

多吃韭菜,可增強人體脾胃之氣,并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多,韭菜還有增進腸蠕動的通便作用,有利清潔腸腔。需要注意的是,韭菜性熱助陽,陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用,因韭菜含蛋白較高,慢性腎病及痛風患者應慎用。

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