怎樣做美味的胡蘿蔔玉米排骨湯-tft每日頭條

怎樣做美味的胡蘿蔔玉米排骨湯

美食更新时间:2024-09-27 13:21:46

冬天喝些熱騰騰的湯，驅寒又養胃，今天推薦個做法簡單的玉米胡蘿蔔排骨湯，香甜入味特别鮮香。

玉米、胡蘿蔔都是維生素豐富的美味，小火慢炖，把裡邊的營養都炖出來，也很容易被吸收。

這道美味的家常做法很簡單，我們快來看看吧！

怎樣做美味的胡蘿蔔玉米排骨湯（玉米胡蘿蔔排骨湯）1

用料：

排骨400g，胡蘿蔔1根，玉米1-2根，鹽适量，姜4片，白胡椒粉少許。

步驟：

1、排骨洗淨剁成小塊，冷水入鍋，大火煮至沸騰，撇去浮沫，撈出轉到炖鍋裡；

2、把玉米、胡蘿蔔都洗淨，切成大塊放到炖鍋裡，不要太小塊，不然很容易炖爛；

怎樣做美味的胡蘿蔔玉米排骨湯（玉米胡蘿蔔排骨湯）2

3、根據自家情況，倒入沒過所有食材的開水，放入姜片，把鍋放到火上，開大火煮至沸騰；

4、燒開後，蓋上鍋蓋，轉小火慢炖1-1.5個小時左右，注意水量，缺水再倒适量開水，肉煮熟後放鹽、白胡椒粉，調勻味道就可以關火了。

怎樣做美味的胡蘿蔔玉米排骨湯（玉米胡蘿蔔排骨湯）3

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