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分享一道麻辣蝦尾好吃又好做

生活 更新时间:2024-06-27 10:20:11

分享一道麻辣蝦尾好吃又好做(做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣蝦尾)1

By DD-廚娘

用料

  • 蝦尾 500克
  • 麻椒 适量
  • 大蒜 3瓣
  • 蔥 半根
  • 姜 2片
  • 糖 少許
  • 鹽 适量
  • 青辣椒 2個
  • 雞精 适量
  • 豆瓣醬 1勺
  • 啤酒 1瓶
  • 生抽 适量

做法步驟

分享一道麻辣蝦尾好吃又好做(做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣蝦尾)2

1、蝦尾用清水洗幹淨

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2、蝦尾冷水下鍋煮開

3、撈出放入冷水洗淨,更Q彈

4、起鍋燒油,蔥姜蒜炒香,倒入蝦尾翻炒

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5、倒入啤酒一瓶,加入豆瓣醬,生抽,雞精,鹽,糖适量

分享一道麻辣蝦尾好吃又好做(做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣蝦尾)5

6、收汁,加入青辣椒翻炒出鍋

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7、美味的又酥又麻的蝦尾做好了

小貼士

不想吃辣的可以不放辣椒

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