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大閘蟹熟蟹儲存方法

生活 更新时间:2025-02-25 11:59:03

大閘蟹熟蟹儲存方法?在冰箱的冷凍(不是冷藏)層裡蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水裡煮,要在開鍋後再加熱半小時,以防蟹内微生物未被徹底殺死忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以姜末、醋等,以防傷胃,接下來我們就來聊聊關于大閘蟹熟蟹儲存方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大閘蟹熟蟹儲存方法(大閘蟹熟蟹如保儲存)1

大閘蟹熟蟹儲存方法

在冰箱的冷凍(不是冷藏)層裡蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水裡煮,要在開鍋後再加熱半小時,以防蟹内微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以姜末、醋等,以防傷胃。

如果把熟螃蟹短時間保存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱,想短時間保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。

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