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陝西葡萄品種戶太八号

汽車更新时间:2025-01-09 03:35:13

來源：讀特

網上流傳過這樣的段子，“在陝西混的好不好，就看八月底有沒有朋友送戶太八号”。

8月24日下午4點，第一車來自西安鄠邑區戶太八号盒馬定植基地的葡萄，按時發車。次日，深圳的盒區房消費者就能嘗到來自秦嶺北麓的戶太八号葡萄。

陝西葡萄品種戶太八号（第一車葡萄即日發往深圳）1

第一車戶太八号葡萄發往深圳

這是盒馬連續第三年“死磕”供應鍊，為了就是把“樹上熟”的戶太八号運出秦嶺大山。

2019年，盒馬為戶太八号定制了“空氣感”外套後運輸到千裡之外。發展到今年，定植定株、包園上市。

陝西葡萄品種戶太八号（第一車葡萄即日發往深圳）2

盒馬定植果園農戶采摘

定植，指的是具有智能化管理基礎設施，并指定種植某種農産品的基地。定株，是指在定植基地裡，指定優選苗木并以“盒馬标準”進行植株培育。

作為盒馬水果品類的買手，曦娮為戶太八号葡萄走出陝西摸索了三年。為了外地消費者能吃到戶太八号的正宗味道，她摸索出一整套從種植開始，到運輸儲存，上架配送的方案。

曦娮介紹，基地借鑒了陽光玫瑰等葡萄的種植技術，邀請省外技術專家聯合本地幾十年葡萄種植經驗的“土”專家，為戶太八号制定了一套“盒馬标準”。

簡單來說，戶太八号的“盒馬标準”有18道工序，從冬天剪枝、春天萌芽開始嚴格執行，直到疏花、定穗、疏果等各個工序，甚至連水、肥、用藥的時間和用量，都必須嚴苛執行。

“對我來說，最難的不是教農民技術，而是扭轉他們的觀念。他們種葡萄多年，慣性使然，再加上現在市場一味追求大果串，農民很難理解為什麼疏果時要剪掉一半，經常會不自覺地手下‘留情’。” 曦娮說，一串果子能汲取的養分有限，不合理蔬果，口味将大打折扣，所以要不斷地跟農民強調“心狠手辣”。

陝西葡萄品種戶太八号（第一車葡萄即日發往深圳）3

（葡萄長勢喜人）

堅持下來的結果令人驚喜。盒馬定植定株第一年的戶太八号，做到了一藤一串、單串果粒飽滿，單果顆粒重量在12-15g ，每串葡萄在60粒左右，下樹糖度不低于18°。

解決了源頭種植的問題，盒馬沿用了2019年就開始使用的“空氣感”外套，仿照葡萄酒的包裝，将單串葡萄用透氣氣柱包裝，解決了戶太八号在配送時容易因成熟度過高掉粒的問題。

陝西葡萄品種戶太八号（第一車葡萄即日發往深圳）4

穿上空氣外套的戶太八号已經上市

随着第一車“出陝”的戶太八号發車，這款陝西特産還将通過盒馬的生鮮供應體系銷往京滬、川渝、廣深等城市。

（原标題《第一車葡萄即日發往深圳盒馬戶太八号上市》）

（作者：深圳特區報記者聞坤)

本文來自【讀特】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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