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白茶的沖泡方法與時間

生活更新时间:2024-07-20 17:13:08

人靠衣裝馬靠鞍，好茶還需泡法全！

福鼎白茶不僅是種類多，跟随其年份變化，有着‘’一年茶、三年藥、七年寶”的說法；種類不同年份不同在泡法上也有所不同。

白茶的沖泡方法與時間（白茶怎麼泡才正确方法）1

福鼎白茶陳年白牡丹泡法

沖泡白茶的常見方法分為：杯泡法、蓋碗法、壺泡法、煮飲法這四種。煮飲的方式會更加适合老白茶，除此之外其它三種方法則能更加地突出白茶天然工藝的鮮爽香甜。對于新手而言也更好上手。

喜愛白茶的茶友們對待手中的白茶想必也是極其重視的吧，咱們不妨一起往下看什麼樣的方法适合您？

白茶的沖泡方法與時間（白茶怎麼泡才正确方法）2

福鼎白茶陳年白牡丹泡法

一、杯泡法：

容器可采用200ml的透明玻璃杯；投茶量為3-5g的白茶，投以85-95度沸水溫杯洗茶，随後就可以直接進行沖泡了，根據您個人的喜好決定沖泡的具體時間。

二、蓋碗法：

容器可采用正常大小的陶瓷蓋碗；投茶量為5g白茶，快速溫杯洗茶後使用水溫在85-95度之間的沸水沖泡，個人建議前三泡在15秒左右出湯即可，随後可适當延長坐杯時間。

白茶的沖泡方法與時間（白茶怎麼泡才正确方法）3

福鼎白茶陳年白牡丹泡法

三、壺泡法：

容器可采用大容量的飄逸杯，如果有大肚的紫砂壺會是不錯的選擇；投茶量為5-8g白茶，使用85-95度的沸水洗茶後，沖泡過程靜置30-45秒左右飲用，口感醇厚香氣十足。

四、煮飲法：

容器使用煮茶器即可，投茶量為5-10g三年以上的老白茶，此方法适用于老白茶。

1、煮老白茶可先泡（建議沖泡3次）後煮；

2、煮茶、續水都用熱水；

3、茶水比例：煮幹茶的茶水比例為1:80，煮葉底的茶水比例為1：50。

煮飲法用于保健再好不過，煮至三分鐘左右，濾出茶湯，也可适當添加蜂蜜、紅棗、陳皮等一起飲用，可以起到一定的預防作用。

白茶的沖泡方法與時間（白茶怎麼泡才正确方法）4

福鼎白茶陳年白牡丹泡法

白茶的沖泡方法不同适用于不同時刻的您，喝茶雖是有意境的一件事！但是生活忙碌，也不能阻止您想喝上一杯合口的福鼎白茶吧。

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