答應了小夥伴,這次減重計劃,一定認真記錄飲食,認真分享,那就必須要做到!其實記錄也是一種總結,就像我剛開始學習做早餐時一樣,每天的打卡,才促使我不斷地進步,也希望這次的減脂餐打卡,能讓我的減重計劃取得成功。
這是我的第3份減脂餐飲食記錄了,還是兩天,六餐的飯菜分享,都是些家常食材,做法簡單,非營養師也能做好日常的飲食搭配,一起來看看我都吃了些什麼吧!
0815早餐:堅果藕粉羹1碗、煎蛋1個、水煮西蘭花120g、番茄2小塊、巧克力冰面包1個,總熱量408千卡。
對于愛吃的人來說,如果想讓自己少吃點,其實還是挺難的。我盡量把自己想吃的高熱量食物放到早餐,也是需要有取舍的。選擇了熱量較高的巧克力冰面包,就得吃點清淡無油無鹽的水煮西蘭花和番茄。藕粉應該也屬于一種碳水類主食,想吃,隻要不過量,也是可以的。
一般來說,早餐的熱量控制在400千卡左右就不錯了,等适應了這個熱量後,還可以繼續減一點點。
0815午餐:玉米須水1大杯、水煮大白菜250g、鹵煮200g、煮玉米1根,總熱量約529千卡。
午餐還是要熱量高一些的, 想要吃鹵煮,鹵煮裡有火燒,也是一種面食,口味較重,所以沒再搭配米飯,而換成了清爽健康的煮玉米,蔬菜類搭配了水煮大白菜,可以綜合一下鹵煮的高鹽。另外鹵煮我用白開水過了一遍,去掉了一些味道,相對來說要好一些。
特别是想吃高鹽高熱量食物的時候,或者外食口味比較重的食物時,可以試試用白開水過一遍的方法,可以幫助減少一些油鹽的成份。
0815晚餐:黑芝麻豆漿1杯、蒸紅薯150g、西葫蘆炒雞胸肉200g、堅果10g,總熱量約400千卡。
晚餐安排了自制豆漿,豆漿機磨漿很方便,喜歡什麼食材,往裡加就行了,健康營養。家常菜就一種,西葫蘆炒雞肉,清爽好吃。主食是蒸紅薯,紅薯不要多吃,适量食用可以幫助腸胃蠕動,防止便秘,特别有效果。另外,堅果如果加餐沒有吃的話,晚上可以适當安排一些,總量不超過10g即可。
0816早餐:紅棗桂圓紅豆水1杯、墨魚松松全麥面包1個、水煮西蘭花60g、涼拌裙帶菜50g、腰果5g、紅心火龍果100g,總熱量約374千卡。
為自己搭配了一份不到400千卡的早餐,感覺這樣的搭配還是挺适合我的,我喜歡早餐有主食、有肉,有飲品,有蔬菜、堅果和水果。
墨魚松松的面包裡是低脂雞肉松,滿足了主食和肉食的兩種需求,再加上蔬菜水果和堅果,熱量不低了,所以加了一杯紅棗桂圓紅豆水,低脂好喝,熱量不會超标。
0816午餐:玉米須水1杯、糙米飯100g、圓白菜炒粉絲110g、青椒洋蔥炒雞胸肉160g、冬瓜炖豬肉100g,總熱量約465千卡。
這份午餐的熱量并不高,一般我的午餐熱量在500千卡會比較好,這份午餐并沒有到500千卡,但是也吃飽了,主要是糙米飯的飽腹感太好了,另外圓白菜炒粉絲裡的紅薯粉絲也是屬于碳水類食物,也不适合多吃。
0816晚餐:紅豆薏仁湯1杯、玉米1根、小番茄3個、西蘭花炒秋葵40g、冬瓜茄子豆腐豬肉煲240g,總熱量約344g。
晚餐安排了一份不到400千卡的食物,晚上必須要有主食,對于我來說,每一餐都要有主食,如果晚上不吃主食的話,可能堅持不了幾天就放棄了,我還是比較了解自己的。所以為了我能更好地堅持,我是拒絕斷主食的,玉米就是很好的健康主食,家裡準備了很多,全部煮熟以後冷凍起來,吃的時候随時取出加熱即可,特别方便。
想吃肉也沒問題,雖然減脂期間盡量吃一些牛肉、雞肉、魚蝦之類的高蛋白肉類,但是想吃豬肉、羊肉也是沒問題的,還是那句話,控制總量不超标即可。
以上就是我兩天的飲食安排,除了正常的一日三餐以外,還會有上午和下午的加餐,通常情況下都是水果,晚上盡量不加餐,整體來說控制的還不錯,熱量沒有超标。
有人說減重可以放開吃,隻要吃完以後多動動就行了。其實并非如此,想要減重成功,管住嘴、邁開腿肯定是沒錯的,七分吃、三分練, 隻要認真搭配減脂餐,再加上适量的運動,超重的身體肯定會有所改變的,一起加油吧!
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