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番茄豆腐湯最簡單做法大全

美食 更新时间:2024-07-26 23:27:31
番茄豆腐湯

它是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。

豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更适于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

番茄豆腐湯最簡單做法大全(番茄豆腐湯家庭簡單做法)1

材料準備

主料:番茄:一大個;豆腐:半塊;蟹味菇:約10根;

輔料:蔥葉:少許;鹽:少許;菜籽油:适量

番茄豆腐湯最簡單做法大全(番茄豆腐湯家庭簡單做法)2

做法

1 備好食材

2 蟹味菇和豆腐分别切好。

3 熱鍋冷油,放入蟹味菇翻炒。

4 稍軟後加入番茄。

5 加入鹽和兩碗水,蓋上鍋蓋燒開。

6 沸騰後加入豆腐塊再次燒開。

7 出鍋加入蔥花兒。可放少許味精。

番茄豆腐湯最簡單做法大全(番茄豆腐湯家庭簡單做法)3

小貼士

這道湯不需要炖太久,一燒開就可以了。否則番茄會發酸,豆腐也變老。

番茄豆腐湯最簡單做法大全(番茄豆腐湯家庭簡單做法)4

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