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好吃簡單的上湯娃娃菜做法

生活 更新时间:2024-10-14 17:13:11

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)1

生活需要我們去發現美,普通娃娃菜湯吃膩了,難得換個花樣吃吃吧! 這次用的旭耕有機娃娃菜來做菜,吃着放心!

By 流光舞

用料

  • 娃娃菜或小白菜 一顆
  • 香菇 5朵
  • 鹽 2克
  • 油 3克
  • 木耳 5-10朵
  • 菌菇 一把

做法步驟

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)2

1、再放入菇類,蓋上鍋蓋中火煮3-5分鐘

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)3

2、最後放入煮過的根部,灑一把枸杞,加入鹽嘗一下鹹淡,淡再加點鹽,再次煮開就可以關火了!

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)4

3、這碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇湯,非常鮮美!

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)5

4、娃娃菜花單獨拿盆裝盤,美得不要不要!

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)6

5、娃娃菜或小白菜洗淨,靠近根部5-7厘米的地方切下來。

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)7

6、根部稍微修一下用水沖幹淨,浸泡一會。鍋裡燒水開後放進去煮3分鐘左右。

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)8

7、菇類洗淨切片

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)9

8、鍋裡倒入油起個油鍋,把切掉根部的娃娃菜放進去翻炒

好吃簡單的上湯娃娃菜做法(做道好菜自我寵愛)10

9、炒至變軟後加入水,水量根據需要多少湯加。我放了點火腿絲吊鮮!

10、再放入菇類,蓋上鍋蓋中火煮3-5分鐘

11、最後放入煮過的根部,灑一把枸杞,加入鹽嘗一下鹹淡,淡再加點鹽,再次煮開就可以關火了!

12、這碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇湯,非常鮮美!

13、娃娃菜花單獨拿盆裝盤,美得不要不要!

小貼士

鹹淡根據自己口味調節哦!

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