生活需要我們去發現美,普通娃娃菜湯吃膩了,難得換個花樣吃吃吧! 這次用的旭耕有機娃娃菜來做菜,吃着放心!
By 流光舞
1、再放入菇類,蓋上鍋蓋中火煮3-5分鐘
2、最後放入煮過的根部,灑一把枸杞,加入鹽嘗一下鹹淡,淡再加點鹽,再次煮開就可以關火了!
3、這碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇湯,非常鮮美!
4、娃娃菜花單獨拿盆裝盤,美得不要不要!
5、娃娃菜或小白菜洗淨,靠近根部5-7厘米的地方切下來。
6、根部稍微修一下用水沖幹淨,浸泡一會。鍋裡燒水開後放進去煮3分鐘左右。
7、菇類洗淨切片
8、鍋裡倒入油起個油鍋,把切掉根部的娃娃菜放進去翻炒
9、炒至變軟後加入水,水量根據需要多少湯加。我放了點火腿絲吊鮮!
10、再放入菇類,蓋上鍋蓋中火煮3-5分鐘
11、最後放入煮過的根部,灑一把枸杞,加入鹽嘗一下鹹淡,淡再加點鹽,再次煮開就可以關火了!
12、這碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇湯,非常鮮美!
13、娃娃菜花單獨拿盆裝盤,美得不要不要!
鹹淡根據自己口味調節哦!
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