斑是指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發生在青少年面部和頸部暴露的部位，尤其是皮膚白皙的年輕女性。它們的顔色很深，針尖或豆粒大小像鳥蛋，因此得名。春夏加重，秋冬消退。病因與遺傳、内分泌、陽光照射有關。黃褐斑是一種大小不一的色素性皮膚病，好發于青壯年，尤其是女性。陽光和紫外線輻射會加深污漬的顔色。與内分泌、營養、日曬等有關。中醫認為本病多因肝郁脾虛，肝腎不足所緻。應該用補益肝腎，疏肝健脾的方法治療，可以用以下藥膳。
芝麻飲
桃仁、芝麻、牛奶、豆漿、糖。将核桃仁和芝麻磨成細粉，與牛奶和豆漿混合，煮沸，用白糖調味。分兩次服用，早晚各一次，每日一劑。能補虛、生津、潤腸、潤膚、祛斑。
當歸山楂茶
當歸、山楂、白鮮皮和蒺藜。将所有藥物一起放入杯中，倒入開水中，密封浸泡10-20分鐘，以便後人飲用。每天一劑，持續一個月。能疏肝健脾，祛斑化瘀。
黑白斑點消除
木耳，黑木耳。将雙耳研磨成細粉，每次5g，每日3次，用蜂蜜水沖服一個月。能祛斑、祛瘀、潤膚、養肌。
茯苓消斑湯
茯苓、僵蠶、菊花、絲瓜絡、珍珠母、玫瑰和紅棗。将藥物放入同一鍋中，加适量水，水煎取汁，分2份，飯後飲用。每天一劑，持續7-10天。能健脾消斑，祛風通絡。
白鴨湯
白鴨肉1隻，山藥、地黃、枸杞和适量調料。白鴨去毛去骨，洗淨，鴨内外抹鹽、胡椒粉、黃酒，撒蔥、姜，腌制1小時左右，山藥切丁切片。将生地黃用布包好，放在碗底，再加入山藥、枸杞子、鴨丁，籠蒸，每周服用2-3次。能補益肝腎，滋陰消斑。
豬腎祛斑粥
豬腎，山藥，薏米，大米，鹽。豬腎去筋膜，洗淨，切丁，加其他藥物，用大米煮粥加鹽調味，分兩次服用，每日一劑。能補腎健脾，祛斑化瘀。
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