紫蘇醋姜的做法-tft每日頭條

紫蘇醋姜的做法

健康更新时间:2024-12-13 03:58:43

紫蘇姜

大家好！我是烘焙幫胖熊！

常言道：冬吃蘿蔔夏吃姜。有小夥伴就會問，難道夏天不能吃蘿蔔冬天不能吃姜嗎？追根究底，源自中醫養生理論，即《黃帝内經》提到的“春夏養陽，秋冬養陰”，夏天陽氣外越身體内陽氣教虛弱的時候，姜能很好的起到溫補助陽氣的作用，所以吃起來對身體更好。

有冬天呢，陰氣在外而體内陰氣虛陽氣實，蘿蔔可助長體内陰氣對抗陽氣，故而宜食用。所以小夥伴在食用時，注意這些小細節，身體才會棒棒哒！既然夏天是食用姜的好時候，那胖熊就要用姜做一個開胃爽口的清涼菜。

紫蘇姜。選取紫蘇葉，它味道辛，微溫能散表寒，對風寒感冒，惡寒發熱有很好的效果，如果搭配上姜，那更是如虎添翼。許多的烤肉店還用它做小味碟，酸甜辣口粉嫩顔值，深得食客們的歡心，制作好放入冰箱腌制3天開動，少女心都要跳出來了！

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）1

材料

紫蘇葉 80g

仔姜 250g

細砂糖 100g

米醋 250g

檸檬半個

過程

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）2

1、紫蘇摘出葉子，取80g紫蘇葉洗淨瀝幹水分備用。

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）3

2、250g新鮮的仔姜洗淨，晾幹後切成薄片。

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）4

3、250g白醋、100g細砂糖、洗淨的紫蘇葉加入鍋中，開中小火加熱。

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）5

4、水開後，轉小火繼續煮2~3分鐘。出鍋前，擠半個檸檬汁（約20g）進去攪拌均勻。

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）6

5、過濾掉葉子留下紫蘇水，放置完全冷卻。

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）7

6、切好的仔姜整齊地鋪在提前消毒好的密封罐中，倒入冷卻好的紫蘇水。

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）8

7、蓋上蓋子冰箱冷藏，2~3天後即可食用。

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）9

8、準備好3碗米飯，開胃爽口的紫蘇姜開吃啦！

紫蘇醋姜的做法（自制養生又美味的紫蘇姜）10

Tips

1、細砂糖的份量根據自已喜歡的酸甜度增加或減少，做好的紫蘇姜放冰箱密封冷藏保存。

2、放的紫蘇越多點，紫蘇水的顔色會更紅更好看。

3、姜片吃完後，剩下的汁水千萬不要倒掉了，除了可以做涼拌菜，還可以用來沖水喝。兌好的紫蘇姜水放進冰箱冷藏後口感更佳，還有防中暑的功效。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康腋毛為什麼不會長長
1、長不長是因為每個人都不一樣，由于激素問題所以長的長度不會太長。如果腋毛長的像頭發那麼長可以是不正... 2023-07-18
健康中學生早餐營養搭配有哪些
1、鹵肉飯+蛤蜊蒸蛋羹+蒜茸西蘭花+草莓。香菇洗淨切成丁、圓蔥切成碎丁；西蘭花洗好拆成朵；打蛋液，水... 2023-07-18
健康哪些人不适宜吃西洋參
1、有強烈過敏體質的人，若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。2、高血壓病人屬肝陽... 2023-07-18
健康何首烏有什麼功效
1、烏發：其實烏發隻是食用何首烏最直觀的表現，它真正能起到的作用是延緩人體衰老。據了解何首烏中有對抗... 2023-07-18
健康木耳食用禁忌
1、出血性中風的人慎吃黑木耳。經常吃點黑木耳能抑制血小闆凝聚，能減低血液中的膽固醇含量，還能防治冠心... 2023-07-18
健康阿拉伯糖的功效與作用
1、抑止新陳代謝與消化吸收。L-阿拉伯糖最具象征性的生理學功效是有可選擇性地影響結腸中的綿白糖酶，進... 2023-07-18
健康保護心髒的食物第一名
1、杏仁。2、預防血小闆凝結。研究發現，即使每周隻吃一次堅果，也能減少1/4患心髒病的風險，其中特别... 2023-07-18
健康水表怎樣看度數
1、第一種：數字水表怎麼看這個水表前4個數字是黑色的，第5個數字是紅色的，并且隻有3個紅色的指針。紅... 2023-07-18
健康腳底按摩的好處
1、腳底有60多個穴位，代表人體髒腑的反射區，按摩腳底相應的部位能疏通經絡，調節代謝，使髒腑調和，增... 2023-07-18
健康無花果幹一天吃多少
1、每天最好不要吃超過一把（3個左右）的量。2、無花果幹物質含量很高，其中可被人體直接吸收利用的葡萄... 2023-07-18
健康減肥不宜吃什麼食物
1、減肥者禁吃的食物主要包括脂肪含量較高的食物，如油炸食品、肥肉等。另外，還要避免吃蛋黃、無鱗的魚類... 2023-07-18
健康吃了發酸的榴蓮千層會怎麼辦
1、催吐，若是食用了變質發酸的榴蓮千層，可以适當進行催吐，将停留在腸胃内還未消化的食物吐出來，減少腸... 2023-07-18
健康枸杞泡水喝的五大禁忌
1、枸杞具很強的溫熱身體的效果，所以感冒發燒，身體有炎症及腹瀉等病症的人最好暫時不要吃枸杞。另外陰虛... 2023-07-18
健康迷叠香的功效與作用及禁忌
1、迷叠香的功效與作用：（1）能增強腦部的功能，能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改... 2023-07-18
健康吃棗要牢記6大宜5大忌
1、吃棗6大好處（1）面色紅潤—吃棗女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的... 2023-07-18
健康小茴香的功效
1、祛寒止痛，對寒濕、氣滞引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效，臨床多與... 2023-07-18
健康雞湯的功效
1、能夠溫中益氣，因為從中醫食療的角度上來講雞湯性味甘、溫，對于手腳冰涼、腹寒脹氣、氣虛體弱、面色蒼... 2023-07-18
健康真抑郁和假抑郁的區别
1、假性抑郁主要是出現身體的不舒服，感覺到疲憊，然後出現的這種乏力等等。但是他并沒有情緒的低落，并沒... 2023-07-18
健康喝茶有什麼好處呢
1、茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。2、茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心髒、血管、胃腸等... 2023-07-18
健康糖尿病人可以吃哪些水果
1、糖尿病的病人可以吃的水果有西瓜、桃子、梨子、菠蘿、草莓、櫻桃、橄榄、蘋果、柚子、番茄、黃瓜等食物... 2023-07-18
健康喝枸杞水的功效與作用
1、枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。2... 2023-07-18
健康如何提高深睡眠
1、提高深睡眠時間也就是提高睡眠質量，日常生活上應營造适宜的睡眠環境，睡前适當泡腳，日常中可以堅持适... 2023-07-18
健康什麼東西下火最快
1、西瓜西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”... 2023-07-18
健康銀耳蓮子羹的功效作用
1、能夠潤肺生津，對于肺燥所導緻的津傷口渴、口幹、咳嗽、咳痰、氣短、乏力的人，适當吃銀耳蓮子湯有很好... 2023-07-18
健康養生吃的食物有哪些東西
1、西蘭花曾被叫做蔬菜皇後，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所... 2023-07-18
健康螃蟹和什麼一起吃
1、螃蟹和生姜、醋、酒一起吃營養。2、吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸着姜末和醋。因為姜專有溫中散寒和解毒的... 2023-07-18
健康炒決明子泡水喝的功效
1、生決明子雖有通便瀉下的作用，但如果直接泡水喝會引起腹瀉，炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質較松... 2023-07-18
健康苦瓜葉子煮水的功效與作用
1、因為苦瓜葉子中含有果膠和纖維素，可以保護胃黏膜，減少食物對于胃部的損傷，所以喝苦瓜葉子水能夠預防... 2023-07-18
健康耳朵堵了怎麼辦
1、可以喝一些金銀花茶、菊花茶來改善。适當情況下可以加一些冰糖。可能是耳屎太多，用安全的耳勺挖耳朵。... 2023-07-18
健康車厘子吃多了會中毒嗎
1、車厘子吃多了不會出現中毒的情況。2、車厘子是一種營養價值比較豐富的水果，對人的身體有很大的好處。... 2023-07-18

tft每日頭條

> 健康

> 紫蘇醋姜的做法

紫蘇醋姜的做法

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注