蒜水蘸片子的家常做法?将蔥和蒜洗淨後,蔥切成粒蒜剁碎選擇較辣的青椒和紅椒,切成小圈備用 ,現在小編就來說說關于蒜水蘸片子的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将蔥和蒜洗淨後,蔥切成粒。蒜剁碎。選擇較辣的青椒和紅椒,切成小圈。備用。
面皮的制作就和是餃子皮的制作過程是一樣的。假如沒有餃子皮的話,就可以用溫水和一點面,成型後切成面劑子,在擀薄,就可以了。
将蒜沫、青紅椒圈、鹽、醬油、醋、香油、油潑辣椒拌在一個碗裡,最好用熱油潑一下。
開水上鍋,将餃子皮煮熟連湯撈進碗裡,吃的時候,撈出蘸進料碗,即可。
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