炸鍋巴的做法?原料:大米鍋巴150克,熟芝麻5克 調料:花生油50克,椒鹽6克,麻油5克 ,今天小編就來說說關于炸鍋巴的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炸鍋巴的做法
原料:大米鍋巴150克,熟芝麻5克。
調料:花生油50克,椒鹽6克,麻油5克。
鍋巴改成小塊,放入碟内待用。
先把鍋巴撒上少許清水,再把生芝麻撒到鍋巴上,一定要粘上。
燒鍋下油,待油溫100度時,放入鍋巴炸至金黃香脆,撈起入碟,撒入椒鹽,再淋入麻油即可。
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