炸雞塊家常做法-tft每日頭條

炸雞塊家常做法

生活更新时间:2024-12-27 02:31:33

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）1

香酥雞塊也可以叫勁爆雞米花，很好吃，沾些番茄醬或者沙拉醬，自己在家做不比肯德基的差哦~~

By AIKO淘

用料

雞蛋
面粉
面包糠
料酒
生抽
鹽
耗油
黑胡椒粉
雞胸肉

做法步驟

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）2

1、雞胸肉切小塊或者小丁

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）3

2、用鹽、料酒、生抽、耗油、胡椒粉腌制半個小時以上（腌制時間越長更入味）

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）4

3、拿三個幹淨的小碗分别放面粉、雞蛋液、面包糠，也按照這個順序把每片雞肉均勻沾上面粉、雞蛋液、面包糠可以多沾一點，非常酥脆好吃

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）5

4、如果用烤箱烤就是 160度 15分鐘左右

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）6

5、也可以直接用油炸油溫不要太高了以免炸糊了，控制在70度左右（用筷子插進油裡冒泡泡就表示差不多了）

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）7

6、炸至金黃即可

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）8

7、用油撈撈出瀝油，裝盤即可開吃

炸雞塊家常做法（香酥雞塊的做法）9

8、成品

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