減肥中，大家最關心的問題莫過于，吃什麼樣的食物最減肥！

尤其是飲食中的主食，種類有千千萬，哪些才是最适合減肥中吃的呢？

今天，輕妞就幫大家整理出了自己認為的減脂最狠的主食Top7，用來代替米面吃，好吃、頂飽、更易瘦！

此排名僅代表個人觀點，主要考慮低熱量、不易升糖、飽腹感強、營養豐富和實用便捷5個維度，大家可以作為參考。

top7

全麥面包

所謂的全麥面包，就是用全麥粉制作的面包。

全麥粉在制作過程中保留了麸皮，比小麥粉膳食纖維更豐富、飽腹感更強、升糖指數更低，更适合減肥！

之所以輕妞把全麥面包放進Top7裡，主要有3大原因：1、膳食纖維豐富，飽腹感強；2、營養更豐富，更适合減肥；3、食用方便，随時取用，适合懶人。

尤其是在早餐的時候，用1-2片全麥面包，搭配一個雞蛋、一杯純牛奶、一份果蔬，就是一頓完美的瘦身早餐。

但是，這裡要注意，超市和商店中買到的全麥面包，基本上都是「假」的，常見套路有2個：1、用小麥粉冒充全麥粉，或者全麥粉添加量很少；2、用糖、奶油等改善口感。

大家在選擇全麥面包的時候，一定要注意兩個标準：1、配料表中“全麥粉”（不是小麥粉）排在第一位；2、低油且無糖。

top6

藜麥

很多人應該沒有聽過這種谷物，但它卻被聯合國評為“唯一一種單體植物就能滿足人體基本營養需求的食物”。

作為一種低熱量主食，每100克的藜麥中的熱量僅為為368大卡，蛋白質含量高達14%-22%，膳食纖維含量高達15%，還含有鉀、磷、鎂、維生素E及B族等抗氧化微量元素養素，說它是最“燃脂”的主食，一點都不為過。

而且，藜麥的口感不錯，蒸煮出來有一種天然谷物的香味，味道比其他大多數粗糧主食都要好，最适合吃貨。

top5

意面

意面，也就是意大利面，和通心粉、通心面本質上是同一種東西。

意面和普通面條相比最大的區别在于，意面采用的原料來自于「硬質小麥」，這種小麥比普通小麥蛋白質含量更高、飽腹感更強、GI值更低，更适合減肥中吃！

意面也是主流減肥飲食法「地中海飲食」的重要組成部分，曾有研究證實：習慣吃意面的人，發生肥胖的比例更低，腰更細、腰臀比更小。

也就是說：吃意面，不易胖，身材比例也更好看！

推薦這種主食的最重要原因還不是因為它強大的減肥功效，而是因為，在減肥中，很多人經常會想吃面食，意面就是面食最好的替代品！

而且，即使沒有烹饪條件的人，也能在飲食中安排意面，準備一個保溫杯（或焖燒杯），把意面放進去，然後加開水，焖2-3個小時即可食用，對于學生黨、食堂黨、外賣黨用來補充粗糧就很合适。

top4

玉米

減肥的人都知道，玉米的膳食纖維更豐富，飽腹感更強，升糖指數更低。

除了這些特點之外，玉米中還含有豐富的鉀元素和鎂元素，這兩種元素，都能幫助加速脂肪的燃燒，提高減肥的效率。

推薦玉米的一個最重要因素和上述幾種主食是一樣的，食用方便！

平時可以自己煮玉米；不想自己煮玉米的人也可以在便利店買到；附近沒有便利店的話，可以在網上買即食玉米，肯定有适合你的方式！

玉米那麼好，之所以僅排在第四位，是因為玉米中缺少兩種身體所必備的氨基酸，并不能完全替代主食，也算是一種遺憾吧。

top3

紅薯/紫薯

無論是紫薯還是紅薯，都屬于低熱量主食，味道鮮美，烹饪也簡單。

紅薯的熱量比米飯低，GI值隻有54，屬于低GI值食物，含有大量的膳食纖維，在食用之後，引起血糖的波動比較小，消化比較慢，飽腹感維持的時間更長久。

紫薯的熱量也很低，除了具有紅薯大部分的效果外，還含有豐富的硒元素，能夠抑制身體對于糖類的吸收，避免糖類轉化為脂肪；含有豐富的花青素，有抗氧化、清除身體有害自由基的作用，美容養顔效果也非常好。

這兩種主食，也具有烹饪方便的特點，無論是蒸、煮、烤，都不需要操什麼心，有些地方的便利店和路邊，還會有已經烤好的紅薯在賣，就更适合懶人了。

這裡再分享一個3分鐘微波爐烤紅薯的秘訣：選擇一個紅薯，用清水沖洗幹淨，直接放進微波爐，大火3分鐘，翻面再大火3分鐘即可。

top2

燕麥

燕麥是一種低熱量、低GI值、高膳食纖維的食物，不僅飽腹感強，還能促進腸道蠕動，避免減肥中出現便秘！

燕麥最值得推薦的地方，也是因為它食用方便！

很多上班族，早上沒有時間做飯，30克燕麥泡入200毫升純牛奶中，加入100-200克水果顆粒，等上20分鐘就能直接食用。

但是，市面上售賣的燕麥，很多都不适合減肥，挑選的時候一定要選擇配料表中隻有燕麥一種成分的産品。

top1

土豆

土豆一直是輕妞極力推薦的主食，并且固執認為應該排在第一位。

首先，土豆的營養豐富，VC 含量（27mg）是蘋果（4mg） 的6倍多，鎂含量（23mg） 是蘋果（4mg） 的5倍多，鉀含量（342mg）是蘋果（119）的3倍，其它如鐵、胡蘿蔔素等也完勝蘋果。

其次，土豆的熱量隻有81大卡，GI 值和 GL值都不算高，飽腹感指數更是高達323，在所有食物中（水除外），飽腹感指數排在第一位！

第三，土豆中含有的澱粉多為抗性澱粉，這種澱粉不利于身體的吸收，也就是說，你吃下100克的土豆，實際攝入的熱量可能根本不到81大卡（涉及營養吸收效率問題）。

也就是說，無論是從熱量、飽腹感、吸收率、GI 值、 GL值，還是從營養上來看，土豆都能完勝其他大部分的主食，這樣的食物，綜合評分排在第一，不為過吧？

上述的排名，不知道你有什麼異議嗎？如果是你來排名，哪種食物會在第一？

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