百合炒肉怎麼做好吃?用料:苦瓜1條、百合1個、牛肉片200克、橄榄油3匙、糖1小匙、鹽1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、蚝油1匙,下面我們就來說一說關于百合炒肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:苦瓜1條、百合1個、牛肉片200克、橄榄油3匙、糖1小匙、鹽1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、蚝油1匙。
首先需要将牛肉片用所有調味料腌10分鐘左右。
然後再熱鍋,将橄榄油燒熱,爆一下姜片。
然後再下牛肉片炒至6成熟,盛起待用。
然後再另起鍋,放橄榄油,将其燒熱,下苦瓜片翻炒一會,下少許的蚝油、雞粉、糖、鹽。
接下來把苦瓜炒透後下牛肉片回鍋再炒。
最後再下百合,炒透後關火盛起即可,百合炒肉就做好了。
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