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速凍雞塊怎麼炸才能外脆裡嫩

圖文更新时间:2024-12-02 10:33:57

速凍雞塊怎麼炸才能外脆裡嫩?提到炸雞塊是小夥伴們都非常喜歡吃的美食，市售的炸雞塊價格貴，熱量也高今天和大家分享一下烤箱版免油炸薯樂雞塊的做法，不僅經濟實惠，而且免油炸低熱量比較健康特别适合減脂需要的小夥伴們小仙女們，快和我一起學做吧，我來為大家科普一下關于速凍雞塊怎麼炸才能外脆裡嫩?以下内容希望對你有幫助!

速凍雞塊怎麼炸才能外脆裡嫩

提到炸雞塊是小夥伴們都非常喜歡吃的美食，市售的炸雞塊價格貴，熱量也高。今天和大家分享一下烤箱版免油炸薯樂雞塊的做法，不僅經濟實惠，而且免油炸低熱量比較健康特别适合減脂需要的小夥伴們。小仙女們，快和我一起學做吧！

By 天蠍座小菜姬

用料

雞胸肉 500克

玉米澱粉 20g

胡椒粉 2克

雞蛋 1個

鹽 2克

雞精 2克

生抽 1勺

蚝油 1勺

花椒面 1克

料酒 2勺

土豆 1個

大蔥 1小段

姜 1塊

做法步驟

1、土豆去皮洗淨切片備用

2、将切好的土豆片上鍋蒸熟

3、蔥姜切小段備用

4、雞胸肉洗淨備用

5、将雞胸肉切小塊備用

6、将雞胸肉放入絞餡機内，再依次加入鹽，胡椒粉，花椒面，蔥，姜，玉米，澱粉，雞精，料酒，生抽，蚝油，雞蛋

7、打成雞肉泥備用

8、再加入晾涼的土豆

9、繼續攪打成泥

10、烤盤鋪油紙，将雞肉泥整理成，雞塊的形狀，表面刷油

11、烤箱下火二百度預熱十分鐘，烤制20分鐘（具體時間根據您家烤箱的脾氣而定）即可

12、烤箱版免油炸薯樂塊完成。感謝收看！

小貼士

1.如果沒有烤箱，也可以用空氣炸鍋代替。 2.做好的雞肉泥也可以用保鮮膜卷起整理成，成圓柱形，凍在冰箱裡三小時以上，想吃的時候取出來，切厚片再烤（或者煎）即可。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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