金針菇營養豐富,酸辣口味,爽口開胃。
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酸辣金針菇
圖文 |tgcyy
金針菇400g蒜末适量蔥末少許幹辣椒2個鹽少許老陳醋1勺生抽1勺糖少許食用油少許
1. 金針菇。
2. 金針菇焯水。
3. 油燒熱,放蒜末,幹辣椒煸炒。
4. 碗裡放入所有調料,拌勻。
5. 蒜末炒香後放入碗汁。
6. 煮開關火。
7. 金針菇裝盤,淋入碗汁,放蔥末,拌勻即可。
小竅門:
金針菇焯水時間不必太久,水開後焯水39秒即可撈出。
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~~ By tgcyy ~~
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