蟲草花炒肉的做法-tft每日頭條

蟲草花炒肉的做法

美食更新时间:2024-11-13 05:34:34

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）1

蟲草花味道鮮香，有平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血；但脾胃虛寒及便溏者慎服。

By 尖尖_實驗室

用料

蟲草花 100g
裡脊肉 100g
紅椒 1/3個
綠椒 1/3個
蔥花 3g
料酒 1勺
生抽 2勺
白胡椒粉 1茶匙
澱粉 1勺

做法步驟

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）2

1、蟲草花洗淨，放水中泡10分鐘。

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）3

2、裡脊肉切成細絲

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）4

3、加入料酒，生抽，白胡椒粉，澱粉抓勻腌制10分鐘。

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）5

4、青紅椒切成細絲備用

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）6

5、熱鍋冷油，下肉絲

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）7

6、滑炒至變色，撈出備用

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）8

7、原鍋，留底油，下蔥花炒香

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）9

8、在加入蟲草花翻炒片刻

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）10

9、在加入青紅椒絲，

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）11

10、1勺生抽，少許鹽調味

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）12

11、最後加入肉絲

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）13

12、炒勻出鍋即可~

蟲草花炒肉的做法（小炒蟲草花的做法）14

13、成品

小貼士

整個翻炒過程保持在5分鐘内完成最好。

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