對于中國人來說，火鍋那可是必不可少的美食之一。不管是在炎熱的夏天，還是在寒冷的冬季，火鍋一直都受到人們的喜愛。一家人坐在一起吃着熱熱騰騰的火鍋，别提有多爽了，或者是幾個朋友，一邊吃火鍋一邊聊天，想想都高興！

小編就是一位特别愛吃火鍋的人，尤其是在天氣寒冷的時候，火鍋是我最喜歡吃的美食之一。熱騰騰的火鍋能為身體提供豐富的熱量，讓我在冬天的天氣裡不畏寒冷。 然而在每次吃火鍋的時候，有4種食材我是一定不會點的，很多吃火鍋的人都喜歡點這4種食材，其實他們不知道的是，這4種食材其實是非常髒的，并沒有任何營養價值。去吃火鍋時，這4種食材不點就對了，店員：一看就是内行！下面就跟随我一起來看看吧！

【鴨血】

鴨血是吃火鍋時常見的食材，我們都知道，鴨血一般都是賣的很貴的，火鍋店中每天賣出的鴨血，少說也得上百份吧！一個鴨子的血量，也就隻有那麼一小點，根本滿足不了火鍋店的需求。

為了滿足需求量，大多數火鍋店的鴨血，都是用豬血或者牛血來冒充的。不僅如此，為了讓其味道變得更像鴨血，商家還會往裡面添加一定的食品添加劑，讓其以假亂真，所以火鍋店中的鴨血一定要少吃。

【毛肚】

毛肚是火鍋的必備食材，很多人吃火鍋都喜歡點上兩大盤的毛肚，像我以前每次吃火鍋的時候，最喜歡吃的就是毛肚。但每次吃完以後總感覺自己的肚子不舒服，後來才知道，原來這些毛肚都是不幹淨的。

毛肚這道食材清洗起來是非常困難的，為了讓毛肚清洗得更幹淨，火鍋店中的人員在對毛肚進行清洗的時候，就會往裡面加入一些添加劑，對毛肚進行化學清洗。雖然這樣的毛肚看起來很幹淨，但是它的營養價值已經被破壞，吃多了容易拉肚子，所以朋友們一定要少吃或者不吃呦！

【丸子】

在吃火鍋時，最忌諱的就是丸子，因為丸子是這幾種食材中最髒的。火鍋店裡面種類最多的就是丸子，比如說魚丸、蝦丸、蟹丸等等。這些丸子在生産的時候，所采用的食材是非常劣質的，大多數都是采用不新鮮的食材來進行制作，價格也會賣得特别便宜。

超市中的丸子一斤也才要八九塊錢，可想而知，這些丸子的生産材料是些什麼！除此之外，這些商家為了能有效的提高丸子保存時間，往裡面添加的食品添加劑也是特别多的。甚至有的還會往裡面添加防腐劑，這種丸子吃了以後對身體的影響可是非常大的。

【凍海鮮】

火鍋店中的海鮮大多數都是凍海鮮，并不是用的新鮮的活海鮮。這些海鮮呢大多數都是死了以後，再對其進行凍制的，這樣的海鮮其營養價值已經變得特别低，所以在面對火鍋店中的凍海鮮時，還是少吃一些為好。

以上這4種食材，我每次吃火鍋時都不會點的，很多火鍋店店員他們都不吃，如果你已經了解的話，以後再吃火鍋時記得别點就對了，店員一看就知道你是内行人。

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