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韓式泡菜怎麼做才是甜的

美食 更新时间:2025-01-31 03:55:06

韓式泡菜怎麼做才是甜的?,今天小編就來說說關于韓式泡菜怎麼做才是甜的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

韓式泡菜怎麼做才是甜的(韓式泡菜在家做)1

韓式泡菜怎麼做才是甜的

每顆白菜一份為四,方便腌制和塗料。每小塊白菜每一片打開用鹽撒均勻,我這裡是腌制了一晚上,第二天用直飲水把鹽份洗幹淨,由于腌制好的泡菜是直接食用,所以這一步一定要清洗幹淨。并且瀝幹水分備用。 同樣的韭菜在鹽水裡面清洗幹淨,瀝幹水分切斷或者切末備用。 家裡是小蘋果,所以我用了3個,切成自己喜歡的絲狀即可。 這個時候就要使用上我們的6月香韓式辣醬,簡單一瓶,給泡菜增加獨特的風味。 把蘋果絲和韭菜段混合均勻再加入一瓶韓式辣醬用手抓拌均勻。 現在可以腌制白菜了。 每一片白菜掰開,均勻的抹上調制好的醬料。 一定要放在密封的盒子裡,放冰箱冷藏20天,風味獨特。,

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