現在的孕媽隻要會做飯,多數都是自己照顧自己,想吃什麼就吃什麼。如果不會做飯,那就讓自己的父母來照顧,比婆婆照顧要方便省心許多。身邊有許多在孕期和婆婆産生矛盾的孕婦,她們會将這種情緒轉嫁到老公身上,老公處理得不好,心情更不好,對胎兒的生長很不利。
我自己會做飯,在家也喜歡清淨,喜歡時間由自己支配。生活中有點強迫症,有點潔癖,說話直,氣性大,控制欲還比較強。把自己剖析得很透徹,但本性難移,所以孕期适合自己照顧自己。
今天曬一曬孕期的一日三餐,都是自己喜歡吃的飯菜,好吃又健康,網友都說:照顧得真是好!
早餐:芹菜煎餅 牛奶
我早上起床大多時候都沒有胃口,烙幾張芹菜煎餅,香氣撲鼻,好吃又開胃,主食和菜都有了。
做法:
做芹菜煎餅,隻用芹菜葉。因為中午要做西芹炒蝦仁,提前把芹菜葉摘下來,洗淨瀝幹水分,切成碎末。碗中用面粉、雞蛋、鹽、少許花椒粉,調成面糊糊,接着放入切好的芹菜碎,攪拌均勻即可。平底鍋中熱油,舀入一勺芹菜面糊,煎成兩面金黃出鍋即可。
每天早上一盒牛奶,家裡有暖氣,頭一天晚上把牛奶放在暖氣片上面,第二天早上熱熱的,喝着正好。
午餐:西芹炒蝦仁 小白菜炒豆腐
西芹的葉子早上用來烙煎餅,菜莖中午用來炒蝦仁,一菜兩吃。豆腐和蝦都含有豐富的蛋白質,營養極高,在孕期多吃有好處。
做法:
西芹去掉筋膜,切成小段。鮮蝦去殼去蝦線,用料酒、胡椒粉腌制10分鐘以上,可去除腥味。熱油先滑炒蝦仁,變色後盛出。鍋中底油爆香蒜末和姜末,放入西芹翻炒30秒,接着放入蝦仁一起翻炒,撒鹽調味,大火30秒出鍋即可。
豆腐切成小塊,在鍋中煎成兩面金黃後,撒入蒜末和蔥花爆香,接着放入小白菜,用鹽和生抽調味,1分鐘後出鍋即可。
晚餐:可樂雞翅 炒時蔬 小米粥
雞翅含有大量的維生素A,遠超過青椒,常吃對骨骼發育和胎兒的生長發育都有好處。
做法:
在雞翅兩面劃兩刀,方便入味,接着用料酒去腥,腌制十分鐘以上。平底鍋抹油,依次放入雞翅,煎至兩面金黃,倒入無糖可樂,撒少許鹽調味,小火慢炖15分鐘,轉大火收成濃濃的醬汁即可。
我每天都要做一盤炒時蔬,用蒜末爆香後,放入蔬菜,撒少許鹽調味,出鍋即可。除了放鹽,不放任何的調味品。
小米粥裡除了放大棗,還放了少許的百合,好喝又養人。
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