55集京味兒年代大戲《芝麻胡同》已于2月22日登陸北京衛視品質劇場，每晚19:30正在熱播。該劇由新麗時代影視文化有限公司、新沂誠成影業發展有限公司出品，編劇劉雁執筆，“京味戲”金牌導演劉家成執導，何冰、王鷗、劉蓓領銜主演，馮文娟、侯煜、畢彥君、方子哥主演，海一天特别主演，錢波、毛樂、遲嘉、王放、趙倩、白瀾等一衆實力派演員聯合主演。《芝麻胡同》以1947年的北京為背景，講述了在北京沁芳居醬菜鋪中，老闆嚴振聲（何冰飾）與牧春花（王鷗飾）、林翠卿（劉蓓飾）等一大家人幾十年的風雨生活。

《芝麻胡同》在北京衛視開播首日便榮登全國衛視電視劇收視榜首，微博話題熱度居高不下，四合院的京味文化、一波三折的情感經曆、傳統醬菜的制作工藝，都成為觀衆津津樂道的讨論對象。2月28日，北京電視台“歡聚一堂”系列社區活動攜導演劉家成、演員馮文娟、侯煜、毛樂、白瀾走進福海棠華苑社區，與現場媒體、觀衆們交流創作心得，共話台前幕後的故事。

劉家成與觀衆共話“京味故事”

人生如制醬“曆練浸透才能散發芬香”

“我覺得《芝麻胡同》京味特别濃，我特别愛看，因為我從小就是在虎坊橋一帶長大的，所以印象特别深，非常親切。”“我今年84歲了，看這部劇看得特别入神，因為味道非常好，雖然各個演員都很年輕，這劇講得是1947年的故事，但是都演得非常入味、到位。”導演劉家成帶着幾位演員甫一出場，就接收到了來自現場觀衆的熱烈反饋，地道濃郁的京腔京韻、懷舊質樸的年代質感，《芝麻胡同》呈現出的“京味氣質”與老北京人的“精氣神兒”，直觀真實地得到了觀衆的認可，這也讓導演劉家成欣慰不已。在《芝麻胡同》之前，導演劉家成曾執導過《正陽門下小女人》、《情滿四合院》、《正陽門下》等衆多經典京味作品，在北京衛視播出後均獲得了亮眼的收視成績，口碑也是好評如潮。“京味”是劉家成作品中一個比較有代表性的體系，再度涉足京味劇，劉家成也坦言，“這是不停地在給自己出難題。北京劇确實比較難，因為自己身在其中，後邊的每一部劇都想辦法要超越前一部劇，如果說持平了就是失敗了”

劉家成是土生土長的北京人，如何拍好北京劇，在他看來，紮根生活是唯一的訣竅。真實反映現代人的生活狀态，充分體現北京人的氣質特征，是他創作時會着重注意的要點。“北京的故事，就是北京的人、事、味兒，除了飲食文化，還有這麼多年在生活在北京，骨頭裡浸出來的那種狀态，局氣、大氣、仗義，這個一定要準。”劉家成用人們既有印象中北京人“比較懶”的特點舉例，他解釋道，這其實也是知足常樂狀态的一個體現，北京人分得開周六周日，想得開如何去生活。在掌握好人物狀态之後，再随時根據情節做重點展現與調節。劉家成認真表示，自己為什麼每次都很喜愛去寫這些老百姓，是因為小家庭就是小社會，大國家就是一個大家庭，國家是千萬家，最終的幸福都體現在最真實的百姓身上。“北京這麼多的民間藝術，我們的環境，我們的胡同，這都是最底層老百姓的生活，他們的切身感受才是我們時代的每一次變化、每一次進步，時代的好壞都在小人物身上有着最真實的反映。”包括《芝麻胡同》選擇以醬菜園為切入點，也飽含着創作者們的真誠用意，劉家成解讀道，“最關鍵的是制醬有着特别的意義，除了展現北京的飲食文化，還寓意着一種人生狀态，所有的人生經曆都跟制醬的過程一樣，要經過曆練、浸透，才能散發出芬香。”

馮文娟侯煜幽默解讀“黑鳳梨”組合

溫馨共憶芝麻小屋“隻記得住美好的事”

劇中，馮文娟飾演的寶鳳與侯煜飾演的小黑子，被網友戲稱為“黑鳳梨組合”，談起觀衆給自己起的名号，兩位演員都表示很可愛、很形象。在北京衛視2018年的開年大戲《風筝》中，侯煜飾演的是忠義兩全的宋孝安，此次在《芝麻胡同》中，侯煜這樣分析對角色的理解，“我在《風筝》裡演的是忠義，在《芝麻胡同》裡有忠，也有屬于自己的那點小心思，這個小心思就是我的愛情，為了寶鳳。”對于兩人坎坷波折的愛情線，侯煜總結道，“我就是死追，她就是死撅我。”這樣追求“北京大妞”的方式，侯煜也分享了自己一位北京好友的看法，“她就直截了當地說，你這種追北京大妞的方式，肯定追不上！北京大妞必須得是自己喜歡，你勁兒使大了。”侯煜的自我調侃也引發現場笑聲一片，馮文娟在一旁表示強烈認同，她補充道，“黑子哥說得很對，女孩一般是這樣，越有人追她，她可能越不放在眼裡，對她越好她就越想擯着。”于是，面對打小就喜歡自己的小黑子，寶鳳起初是手足無措甚至是有些反感的。在深宅大院裡長大的寶鳳沒有見過什麼是愛情，也沒有想好自己這輩子要活出什麼樣子，兩人愛情的萌生也是寶鳳重要的命運轉折。

在拍攝過程中，兩位演員都提到了在“芝麻小屋”的片場趣事。四月中旬開機的《芝麻胡同》，在拍到八月份時正好需要演員們穿冬裝完成拍攝，導演劉家成也介紹道，為了增加真實感，服裝設計做的棉褲、棉襖都是全新的，裡邊的棉花也都是十分厚重的新棉花。“我都心疼他們。我們那個棚不像咱們活動現場，攝影棚裡一進去就是40度、50度的溫度，工作人員穿背心短褲都受不了，演員走完戲就渾身濕透了，每拍完一場戲都跟洗了一次澡似的。芝麻小屋準備了空調，跑回去稍微涼快一下，下場戲又來了，他們的日子就是這麼過來的。”即使是面對這樣的酷暑環境，馮文娟現場回憶起當時的狀态，也是笑容滿面，“真的是隻記得住美好的事情，想再經曆，就覺得天天這麼過日子真好。”馮文娟和侯煜詳細講述道，芝麻小屋裡不僅有空調，感受更多得是整個劇組的“人氣兒”和關懷，“在芝麻小屋裡所有人就像一家人一樣特别親，每天一起做飯、吃飯，大家在這個戲裡都吃胖了，再想起來拍戲的過程，每個人在做事的時候都是擰在一塊，特别親。”

毛樂現場遭吐槽“不着四六不靠譜”

白瀾貼心“護兄”直言“秉惠讓人心疼”

前有“黑鳳梨”夫婦夫唱婦随相互揶揄，後有郭家兄妹現場互怼開啟互損模式。毛樂一上台便火力全開，一邊為自己飾演的“廢柴掌櫃”郭秉聰“叫屈”，一邊吐槽妹妹郭秉惠（白瀾 飾）“胳膊肘往外拐”。劇中，郭秉聰原本和嚴振聲（何冰 飾）一樣，是一家醬菜園的掌櫃，奈何經營不善導緻醬菜園倒閉，從此成了一個遊手好閑的主兒，不僅時長被下人們看不起，連親妹妹也是一臉“嫌棄”。“我和我妹就是互相不待見，互相瞅不順眼。但在我心裡，這是我妹妹，怎麼也得向着我，向着哥哥，但她老覺得哥哥太不争氣，見天覺得我吊兒郎當、不務正業。”在近期播出的劇情中，郭秉聰為迎娶牧春花（王鷗 飾），四處借錢想要救治春花的父親，甚至不惜要搶走妹夫留給妹妹的玉镯。這一行為不僅讓導演劉家成吐槽“哥哥不着四六，不靠譜”，更是讓現場觀衆義憤填膺、“恨到牙癢”，直接喊話郭秉聰“這不是北京爺們兒幹的事”，面對被大夥兒“群而攻之”的哥哥，白瀾則立刻暖心回應說：“我是能包容他的，雖然我倆性格有差異，三觀也不同，但他怎麼着都是我親哥，我心裡還是很愛我哥的。”

事實上，帶點滑頭，愛耍小聰明的郭秉聰，并非傳統意義上的反面形象，而是一個帶有缺點、自私但有底線、普通且真實的“人”。“表面上看是壞人，其實不是，他對愛情忠貞不渝，就可着一個人喜歡。包括對嚴振聲，就是坑坑你，絕沒惦記弄死誰，自己家人怎麼打都不礙事，到了真的威脅到我親爹生命的時候，對不起，他還是我哥，我能把命豁出去。”一邊是哥哥吊兒郎讓人左右為難，一邊是丈夫戰死沙場、獨自撫養兒子清冷孤單，白瀾飾演的郭秉惠可以說是劇中最讓人的心疼的角色之一。作為嚴家的大兒媳，她賢淑本分、堅強善良，“懂事”是她最鮮明的标簽，卻也是最讓白瀾心疼的個性點，“她真的太懂事了，不管遇到什麼挫折，遇到多少不順心的事，都願意自己把委屈咽下去。而且她有特别讓人敬佩的一點外柔内剛，很有主見。總之我們整個戲、所有人物都是這樣，像醬菜一樣越嚼越有味。”

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